Namlı Gurme, Karaköy, İstanbul

Nereden başlaşam sorusunun cevabını çok aramıyorum. Zira dün aksam yine ne yesek diye dertlenen midelere bayram neşesinin son demlerini yasatan Namlı Gurme en yakın adres zihinlerde. Haftasonu kahvaltılarının favori mekanı; bin çeşit peynir, zeytin, yumurta ve mezeleriyle insanın aklını başından alan ve görmemiş bir turiste dönüştürüveren tükkan. Bu noktada gözünüz dönüp kendinizi garsonların bol kepcelerine emanet etme, hem mide fesatı geçirme, hem de cüzdanı kasaya teslim etme riski de yok değil. Bakınız bizim başımıza bu durumun geldiği ziyaretlerimizden bir enstantane.


Söz konusu vakkada gelen omlet harcındaki 3,5 kilo et ve tahmini 12 yumurtalık içeriğiyle Cemal, Kadir, Erhan 3lüsü için bile fazlaydı, tanıyanlar anlar. Ancak daha bilinçli seçimlerde,  örneğin, kendi hazırlayacağınız bir peynir-zeytin tabağı, Duygu'nun favorisi pastırmalı yumurta (tek çeşit et), sucuk-peynir şiş!, meze seçeneklerinden kurutulumuş patlıcan doması, pazı kavurma, TURSUUUUU! Hal boyle olunca pazar aksamı bile ayaklar sürükler bazen, ugrayıp bir cay içsek haftasonu yeni başlıyor gibi hissedermiyiz umutlarıyla..

Bu parcalar da Elif'in objecktifinden...


1 yorum:

ole dedi ki...

Yorum Gönder