tag:blogger.com,1999:blog-49836826955266966472024-02-20T02:33:44.932-08:00TOPAÇ OLDUK!Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.comBlogger40125tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-15883307543218820692011-10-25T05:32:00.000-07:002011-10-25T06:15:28.848-07:00Antakya' da mezeye doyduk!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">İnsanı uçası yoksa da uçuran ucuz uçuş kampanyalardan birine kapılıp biz de uzun zamandır arzulanan hafta sonu yeme turlarını başlatmaya karar verdik geçen bahar. Ilk durak bahar aylarında iç ısıtacağı tahmin edilmekle beraber Doğu Anadolu'nun mutfağıyla mıknatıs etkisi yapan ili Antakya idi.</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Antakya'da geçirdiğimiz hafta sonu boyunca az zamanda çok ve büyük porsiyonlar tükettik. İlk gün otelde hafif kahvaltının ardından tabana kuvvet şehri dolaşmaya başladık.<br />
Ilk adres "Uzun Çarşı" da ne ararsanız var. Mutlaka alınması gerekenler ise nar eksisi, tel kadayıf ile künefe peyniri, Defne yağı&sabunu ve tabii envai çeşit baharat. Çarşıda dolaşırken fırınlardan birinden yeni çıkmış Hatay simidini oracıkta yuvarlamak ya da kasaptan alacağınız kendi etinizi yine o fırında pişirtip yemek de mümkün.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSwtiyySh3CZO7Xu57_8oRsNEgJ4-WNbOpqTWlI-kkN5VMfH3J-PtI5XYoHMjA_hYGGaeWmbrcbZEIutVjuJSOlzuIMiwfuT6j7lHVev1lp6R0sMfCrfCYp456iNip-BwJyNsfMIj64Dg/s1600/110312Hatay1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSwtiyySh3CZO7Xu57_8oRsNEgJ4-WNbOpqTWlI-kkN5VMfH3J-PtI5XYoHMjA_hYGGaeWmbrcbZEIutVjuJSOlzuIMiwfuT6j7lHVev1lp6R0sMfCrfCYp456iNip-BwJyNsfMIj64Dg/s320/110312Hatay1.jpg" width="320" /></a></div>Öğle yemeğinden önce biraz daha gezelim derseniz bizim gibi <span id="ctl00_CPH1_lblDescription">"Saint Pierre Kilisesi"</span>, "Ulu Cami"yi ziyaret edebilir ve akabinde artık kazınmaya başlayacak karnınızı ısrarla tavsiye edilen Harbiye'ye götürebilirsiniz. Harbiye, Antakya'nın 6 km dışında, Yayla Dağı'ndan vadiye doğru şarıl şarıl ve gürül gürül namelerle akışan şelaleler arasında, ağaçların gölgesinde enfes bir sayfiye yeri. Şelalelerin içine dizilmiş restaurantlardan gözümüze kestirdiğimize oturuyoruz. Birer porsiyon Alabalık, Tuzda tavuk ve tepsi kebabı ile ortaya da bir meze tabağı söylüyoruz. Hepsini çok beğeniyoruz ve bu ilk yemekle anlıyoruz ki Hatay'da kötü yemek diye bir şey mümkün değil.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxGk4VxAEio4-6a2wsT4rIFHPHem1YFfAGSHmh-DYbkt8Cm37SZO4_PHvyVKCcTySpgbEzTCdckOGjeN6c7dYWI24Z8NpOmCkfWNgPMEXwNHt2s7UHS-yUCXnnfWhslKcAWg8IQhexFs/s1600/110312Hatay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyxGk4VxAEio4-6a2wsT4rIFHPHem1YFfAGSHmh-DYbkt8Cm37SZO4_PHvyVKCcTySpgbEzTCdckOGjeN6c7dYWI24Z8NpOmCkfWNgPMEXwNHt2s7UHS-yUCXnnfWhslKcAWg8IQhexFs/s320/110312Hatay.jpg" width="320" /></a></div>Öğle yemeği için bir diğer alternatif ise Antakya merkezde bulunan ünlü <u style="font-weight: bold;"><a href="http://www.sultansofrasi.com/">Sultan Sofrası</a>.</u> 1990 yılından beri hizmet veren bu lokantada yurdumun en ilginç mutfaklarından biri olan Antakya mutfağına ait tüm yemeklerin çok lezzetli versiyonlarını tatmak mümkün. Hemen nehir kıyısındaki Sultan Sofrası aksam yemeği için de değerlendirilebilir. Ancak bizim gibi akşam yemeğinizi içki ile şenlendirmek isterseniz sizin için de doğru adres <b><u>Hayşim Anadolu Restaurant</u></b> olacaktır. Siz siz olun şehrin tek alkollü restoranının, tüm turistler ve şehrin önde gelenlerinin giyinip süslenip akın ettiği bir nokta olabileceğini hesaba katıp mutlaka rezervasyon yaptırın, bizim gibi kapıda yalvar yakar olmayın. Neyse ki biz de uzun dil dökmeler sonucu daha geç bir saat için kendimize bir masa bulabiliyoruz. Geniş mekanın sıcak atmosferinde masamıza yerleşir yerleşmez mezeleri seçmek üzere camlı tezgahın başına hareket ediyoruz. İnsanı kendinden geçiren Antakya mezeleri arasından seçim yapmak bile çok zor ama kaçırılmayacak tatlar; kekik salatası, zeytin salatası, biber yoğurtlama, cevizli biber, patlıcan salatası, çiğ köfte ve tabi ki humus! Bir de tazecik yöre otlarına eşlik eden katıklı ekmek...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0oLA0eb1uCqbl8EyqJUsjAhmdbdu4s3M3m3JKOhKZyzPhpCCLMvOdY0iv7TSWq14Zr6aU7nYDJMGIJyHAOnSiq38Qmpvy44Qlein89fqyGDbpHlNI2avyHySe3TvNUqi26nS9SAJxIWc/s1600/110312Hatay2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="231" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0oLA0eb1uCqbl8EyqJUsjAhmdbdu4s3M3m3JKOhKZyzPhpCCLMvOdY0iv7TSWq14Zr6aU7nYDJMGIJyHAOnSiq38Qmpvy44Qlein89fqyGDbpHlNI2avyHySe3TvNUqi26nS9SAJxIWc/s320/110312Hatay2.jpg" width="320" /></a></div>Mezelerden sonra ana yemek yiyebilecek kadar yeriniz kaldıysa, mumbar dolması ve kabak borani mekanın spesiyalleri.<br />
Ve ardından mutlu son, Antakya denince ilk akla gelen ve kesinlikle hiç bir yerde böylesini yiyemeyeceğiniz tek şey: KÜNEFE!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxIPE5SqUySVE1wP700Nd-QqCsAP46KLJne_wqIb_Ff2mDrFhvJ7SrnYJ3OijxUvPAd2G_GozBCyXiWQHWkjB0F8J8GryC-YiTqJCLqoBhHBh-k35MpVfmqcjSXzwFjzE-8PDi6PC99tA/s1600/110312Hatay3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxIPE5SqUySVE1wP700Nd-QqCsAP46KLJne_wqIb_Ff2mDrFhvJ7SrnYJ3OijxUvPAd2G_GozBCyXiWQHWkjB0F8J8GryC-YiTqJCLqoBhHBh-k35MpVfmqcjSXzwFjzE-8PDi6PC99tA/s320/110312Hatay3.jpg" width="213" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="text-align: left;">Gecenin sonunda kendinizi çatlayacak gibi hissetmeniz muhtemel. Hatta bu hissiyat ertesi güne de sarkabilir ve siz de bizim gibi Antakya lezzetlerinin dibine vuramadan İstanbul'un yolunu tutabilirsiniz. Dolayısıyla bu tecrübeden yararlanıp turu minimum 3 gün olarak kurgulayın, sonra pişman olmayın... </div></div></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-47575622182714185472011-10-12T07:55:00.000-07:002011-10-13T00:26:18.327-07:00Paris, I love You!<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Uzun, derken net olarak bir senelik, bir aradan sonra birikmiş yeme içme deneyimlerimizle yeniden nasıl topaç olduğumuzu açıklama derdine düştüm. Topaç olma terimi şu geçirdiğimiz zaman diliminde kocam olma şerefine nail olan Erhan'ın vücudunda vuku bulurken az sonra bahsi geçeceklerin bana pek yaramadığının altını çizmekte fayda var.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">İlk macera tarihler Kasım 2010'u gösterdiğinde bayram tatili ve ucuz uçak biletlerini bir araya getirerek Avrupa'nın pek romantik şehri Paris'e gidişimizle başlıyor. Paris'te tahmin edileceği üzere g</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ezilecek ve yenilecek çok yer var. Bu yazı ise Paris'in Michelin yıldızlı restoranlarını es geçse de bütçeleri yormayan (ya da az yoran diyelim) yerel ve orijinal tatlara ait adreslere işaret ediyor.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Otelimizin Montmartre'de bulunması sayesinde Paris'in turistlerden nispeten uzak ve yerliler tarafından her gece itina ile işgal edilen noktalarını bulup çıkarma şansını yakalıyoruz.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ilk durak ve aslında her gün istikrarla check-in olunan sevilesi mekan <b><u>Lux Bar</u></b>. Fransız kardeşlerinizle içli dışlı olup mükellef bir füme et ve peynir tabağı eşliğinde nasıl bu kadar ucuz olduğuna inanamayacağınız Fransız şaraplarını içmek, daldan dala atlasa da eğlendiren bir müzik eşliğinde kendinizi kokteyllere vermek ya da barmenlerle karşılıklı shotları devirmek için mutlak ziyaret noktası.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEVLDQY57IeFRUvNf0ge1jLlaHMAfXPnSmvPr_1zuGN9xK9NiibnFz22BKTOSlVMmOkcHCwlRRCF1EINmMtj8CQOE6mWlSTQQsbx0W-b9MiiG0XXzkuYOuxZ7KNfeDvlt1deequNz6_xk/s1600/101120Paris.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEVLDQY57IeFRUvNf0ge1jLlaHMAfXPnSmvPr_1zuGN9xK9NiibnFz22BKTOSlVMmOkcHCwlRRCF1EINmMtj8CQOE6mWlSTQQsbx0W-b9MiiG0XXzkuYOuxZ7KNfeDvlt1deequNz6_xk/s320/101120Paris.jpg" width="320" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Her ülkede favori mutfaklarınız İtalyan ve İspanyol ise işte size yine bu civarlarda konumlanmış iki altın adres. İlki Rue Audran'da bulunan İtalyan mutfağının başarılı temsilcisi <u><b>Ristoranre Al Caratello.</b></u>Çok kalabalık olmasına rağmen romantik atmosferini koruyabilen bu düşük bütçeli</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> restoranın makarna ve salatalardan oluşan menüsünden mutlaka seçilmesi gereken parça Lazanya! </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2Sy0APIRxn2v7dZQHuHtwqAMSyCxnFQaslBJFzmx1TmOMN5U-gz1_XMWp_pYhyphenhyphenQHMP9PPjlO629oZGdi5rh_oqiarmq8GtbkRhj_tlWv55qDQOGhN6_8_YCUzEAlDGoi-0Lqe26yEoM/s1600/101120Paris1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg2Sy0APIRxn2v7dZQHuHtwqAMSyCxnFQaslBJFzmx1TmOMN5U-gz1_XMWp_pYhyphenhyphenQHMP9PPjlO629oZGdi5rh_oqiarmq8GtbkRhj_tlWv55qDQOGhN6_8_YCUzEAlDGoi-0Lqe26yEoM/s320/101120Paris1.jpg" width="320" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Rue Véron'da bulunun Tapas cenneti <b><u>KEZAKO</u></b>'da ise sadece Fransızca konuşan garson ve Fransızca menüye rağmen bitişik nizam sıralanmış 6-7 masasından birinde oturan ve İngilizce konuşabilen bir Parizyen yardımıyla sipariş verebilmek mümkün:)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Bölgede sabah kahvaltılarının adresi belli. Enfes hamur işlerinden biriyle güne başlamak için Paris'in bol ödüllü pastanesi <u><b>Le Grenier A Pain</b></u>'in önünde baget ekmek sırasındaki Paris'lilerin arasına karışın ve leziz hamur işinizi hemen yanındaki küçük barda kahveniz eşliğinde afiyetle mideye indirin.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9-gcs8rTKWLpHGDlwZlH2-y3d8NNFJsXFUv27lrrWfv2O_9AGC3jCVlLGWQ5aCySOrv4RvGF-G-ObIaHZQXOhH4QRGAFRh2tLuB6UM6EOjS1xrjxpBnbYaMoImToIHtGZrp6epRzmow/s1600/101120Paris2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP9-gcs8rTKWLpHGDlwZlH2-y3d8NNFJsXFUv27lrrWfv2O_9AGC3jCVlLGWQ5aCySOrv4RvGF-G-ObIaHZQXOhH4QRGAFRh2tLuB6UM6EOjS1xrjxpBnbYaMoImToIHtGZrp6epRzmow/s320/101120Paris2.jpg" width="320" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Paris'te uzun bir yürüyüş öncesi size enerji ve mutluluk verecek olan dükkan kesinlikle <a href="http://www.cupcakesberko.com/" style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">Berko Cupcakes</a>. Tatları ve tasarımlarıyla büyüleyen bu kek cennetinde kendinizi kaybetmenizi hiçbir güç engelleyemez..</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhntZLtJIb9NYiD1V3GhVmbV5mP5S3NTR-JAvZJdilvtyV2h5-oYD9Hv4n_2aVS4-7BwDk8InqCmTs4JsBum-_rse7WO1Qpq0Qm6_8KKGOSBCjWJQxZNYCjiEtyviAddGWaVyTYr_1uk/s1600/101120Paris3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIhntZLtJIb9NYiD1V3GhVmbV5mP5S3NTR-JAvZJdilvtyV2h5-oYD9Hv4n_2aVS4-7BwDk8InqCmTs4JsBum-_rse7WO1Qpq0Qm6_8KKGOSBCjWJQxZNYCjiEtyviAddGWaVyTYr_1uk/s320/101120Paris3.jpg" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Sırada Paris'e giden her ölümlünün </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">yeme listesinde yer alan bir kaç uğrak mekan var. Misal, </span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 16px;"><em style="font-style: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Chamys Elysees'de kokoş bir yürüyüşün ardından beş çayı için <b><u>Ladurée</u></b>'ye uğranmalı, e bu kadar yol gelmişken tanesi 2-3 Euroluk makaronların tadına bakılmalı. </span></em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFNAja20x-9sDrhDcadIijjm9oocvpXHteV-4-IdZ0gnkv8pUESVQx1hN2Nv4l8S2HHd19wBUsdtOoi0VM6DzEXLBn8Sai_5Fr4Sy1w-t3JIZkLO7M4fgKXknopz48X61Xdop-7Tbp3Y/s1600/101120Paris4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIFNAja20x-9sDrhDcadIijjm9oocvpXHteV-4-IdZ0gnkv8pUESVQx1hN2Nv4l8S2HHd19wBUsdtOoi0VM6DzEXLBn8Sai_5Fr4Sy1w-t3JIZkLO7M4fgKXknopz48X61Xdop-7Tbp3Y/s320/101120Paris4.jpg" width="200" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 16px;"><em style="font-style: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Akşam yemeği için ya, güzdüz 12.00-14.00 aksam 19.15-22.45 arası açık olan ve löp löp antrikot ile gani gani patates kızarması yiyebileceğiniz <b><u>L'Entrecote </u></b>veyahutta Bruksel'in incisi, beyaz şarapta pişirilse de okyanus suyu içmiş hissi uyandıran midyeleri tencere tencere götüreceğiniz <b><u><a href="http://www.leon-de-bruxelles.fr/">Léon de Bruxelles</a></u></b> tercih edilmeli.(Şehrin dört bir yanında bir Léon de Bruxelles restoranı bulmak mümkün, üstelik pazar aksamları sınırsız tencere gecesi)</span></em></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMqmHYC_CgKjZ_kgdNQq81YSFHvhaGUrSDSB0eZK3zcyrJtws9JUF_NGNx8503jI3x-hBDeiT0_r7Z8WIfXxDbz4X8gemYRK9pop6RwH9TWZfjG15lfwwqldylb-MRPe-QJv7FVoKraQ/s1600/101120Paris5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="192" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMqmHYC_CgKjZ_kgdNQq81YSFHvhaGUrSDSB0eZK3zcyrJtws9JUF_NGNx8503jI3x-hBDeiT0_r7Z8WIfXxDbz4X8gemYRK9pop6RwH9TWZfjG15lfwwqldylb-MRPe-QJv7FVoKraQ/s320/101120Paris5.jpg" width="320" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;">Biraz maceraperest iseniz ve bizim gibi bu mekanı bulacağım diye şehrin diğer ucunu keşfe çıkmaya hazırsanız Paris'teki bu enfes şarap barı sizi de mutlu edecek. Paris'in batısında R</span></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 15px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">ue Théophile-Roussel'da bulunan</span></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12px; font-style: italic; line-height: 15px;"> </span><u style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-weight: bold; line-height: 16px;">Le Baron Rouge </u><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 16px;">fıçılar dolusu enfes şarabı çok uygun fiyatlarla kadeh kadeh tadabileceğiniz ya da şişenizi doldurabileceğiniz bir bar. Mekan bunun ötesinde belli ki müdavimleri için akşam geçerken uğrayıp bir kadeh şarap eşliğinde hoşbeş edip yollarına devam ettikleri bir uğrak yeri. İçeride sadece 4 masa bulunmasına aldırmayın, masalar dolu olsa da barda ya da öyle ortalıkta takılın ve içebileceğiniz kadar çok çeşidin tadına bakın!</span></span><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Ahlg2K9HMUBHpYaw1snxrfchSBedHigGud8Xl98HyYpgwWJv-w274sBqZBFHnkPLYGcFMHiaVbbn-uM9BUFOTX3hpQo52POFUkxrt3F8Bye0FPhWiNkun_WI_SzzXgjEeADkQQvcqTU/s1600/101120Paris6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><img border="0" height="226" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0Ahlg2K9HMUBHpYaw1snxrfchSBedHigGud8Xl98HyYpgwWJv-w274sBqZBFHnkPLYGcFMHiaVbbn-uM9BUFOTX3hpQo52POFUkxrt3F8Bye0FPhWiNkun_WI_SzzXgjEeADkQQvcqTU/s320/101120Paris6.jpg" width="320" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 18px;"><br />
</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-54014045851957269902010-10-02T04:47:00.000-07:002010-10-02T04:47:14.625-07:00Egg&Burger Nişantaşı<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Çığ gibi </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">büyüyen gurme burger trendini sonuna kadar destekliyoruz.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Dolayısla Grupanya da "İstanbul'un en iyi burgerlarından birini yemeye hazır mısınız?" sorusunu görünce EVET cevabını yapıştırıyo, "Nişantaşı Egg & Burger'da dilediğiniz 180 gr'lık burger, patates kızartması ve içecek 20 TL yerine 10 TL!" fırsatını havada kapıyoruz.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Burgerleri fazla bekletmemek niyetiyle 2 gün sonra soluğu mekanda alıyoruz. Ufacık tefecik içi dolu fıcıcık Egg&Burger da dekorasyon klasik american burgercisi, kırmızı ve cocacola:) Personel 10 numara tatlı! Burgerler "best burger in town" iddaasında bulunsa yeridir. Çok çok kocaman ve çok çok lezzetli! Mutlaka ki sıklıkla ziyaret edilip yenmeli!YumYum! Bak yine canım çekti:)</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-LDiaRvvnMDXJjbD0612s30uKrJI0uBHtl8vDOHNLKtvYPhc3VZB4C65zeHuUf6-cSXWhnMORnfMq59TzLSwosAucpuwmVNJMaRzaUfx3xOolytUOO1zEGUXmx-P4NgiXL6c99kx2Ww/s1600/eggandburger.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW-LDiaRvvnMDXJjbD0612s30uKrJI0uBHtl8vDOHNLKtvYPhc3VZB4C65zeHuUf6-cSXWhnMORnfMq59TzLSwosAucpuwmVNJMaRzaUfx3xOolytUOO1zEGUXmx-P4NgiXL6c99kx2Ww/s320/eggandburger.jpg" width="320" /></a></div><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"><span id="goog_794755616"></span><span id="goog_794755617"></span></span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-628564375393990342010-10-01T06:10:00.000-07:002010-10-01T06:10:21.901-07:00Yüzyılın En Patlak Mekanı: SOTA, ÇUKURCUMA<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">TimeOut Eylül 2010 sayısında ballandıra ballandıra anlatmışlar Sota'yı. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Neymiş efendim "cihangirin tıklım tışından gürültüsünden kimine göre yavanlığından ve yapmacıklığından sıkılmış olanlar kulaktan kulağa yaydı … mekanın snobluk ve banal entellikten uzak müdavimleri gül gibi geçiniyor keyiflerine diyecek yok…” muş.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Biz de buna kandık artık başka yerde boğazımızdan bir lokma geçmez dedik, Duygu ve Elif'in ertelenmekten mevsim değiştirmeye yüz tutmuş dogumgünü yemeği vesilesiyle ilk ziyaretimizi gerçekleştirdik mekana. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Deneyimleriz ibretlik:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Kocaman ferah güzel döşenmiş iç mekan, şirin bahçe sıcak atmosfer... Ama birşeylerde terslik var. Yazıda bahsedilen "dünya mutfağı"na ait lezzetlerin nereye saklandığı konusunda meraka düştüğümüz kısıtlı menüden seçtiğimiz her bir yemek için de tek kelimeyle "YOK" diyen ama bir açıklama getirmeyen suratsız ve kılıksız garsona inat oturmaya devam ediyor, en "risksiz" tercihler olarak belirlediğimiz hamburger ve bira tabağı soyluyoruz. Bir 10 dakika sonra oda sıcaklığında servis edilen biralarımızı haliyle iade ediyor yemekleri korku ve pişmanlıkla bekliyoruz. bir 20 dk sonra korktugumuz başımıza geliyor. Yemeklerimiz buzdolabından yeni çıkmış hamburger ekmeği içerisindeki yanık hazır köfte. Bira tabağında ise son bir haftadır değiştirilmediği şüphe götürmez yağda kızarmış patates ve bıçağı değdiğimiz anda içinden fışkıran kanların tabakta bir gölet oluşturduğu tavuk butu.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Garsonu çağırıp durumu anlatıyor ve bunları elbetteki yiyemeyeceğimizi ve gerçekten hayal kırıklığına uğradığımızı söylüyoruz. Ne bir özür ne bir açıklama bir de üzerinde kişi başı 20TL hesap. AFIYET OLSUN!</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-12400638359243648652010-08-04T13:16:00.000-07:002010-08-04T13:16:28.510-07:00Çeşme'de bir hafta sonu-Kumrucu Şevki<div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sanırım bu konuda söylenebilecek tek bir şey var: </span></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">YEDIK!!!</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqHGWoE4UuGdhAaGPwgGGwIiUrrO8abBByLgb1vBD79iDmsvtU0JfQ4VUTamHba_rMDmDqjHOHZVmEhJQuHqPOGaVvuLWWIwBLMpgA7IKuzWZ5Fvk89YFfxwSN3BlAbX-bMgJNxkIKyj4/s1600/IMG_6897.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqHGWoE4UuGdhAaGPwgGGwIiUrrO8abBByLgb1vBD79iDmsvtU0JfQ4VUTamHba_rMDmDqjHOHZVmEhJQuHqPOGaVvuLWWIwBLMpgA7IKuzWZ5Fvk89YFfxwSN3BlAbX-bMgJNxkIKyj4/s320/IMG_6897.jpg" /></span></a></div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">PS: Istanbulda kumru ekmeği fırını açılsın!</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-30394660999540934682010-08-04T13:11:00.000-07:002010-08-04T13:17:33.960-07:00Çeşme'de bir hafta sonu-Bizim Ev<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ertesi sabah İzmir'den bizi görmeye gelen arkadaşlarımız Gözde&Ufukla kahvaltı için Dalyan yolundaki Bizim Ev (Sweet Home)'e gidiyoruz .</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tau5rEzdn30n-MFlb2p_6RO2qW-ytAXW9Cr20coBPV-SlVXZB8HJMZQ_rB1h3rPXa22W6M0zu1WPqbSC466rJ0AucnibPH6yDjZaz1Vgq9rbTw_yY1RTa7wSrcHoXQeltRmSY1LYt3M/s1600/IMG_6775.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0tau5rEzdn30n-MFlb2p_6RO2qW-ytAXW9Cr20coBPV-SlVXZB8HJMZQ_rB1h3rPXa22W6M0zu1WPqbSC466rJ0AucnibPH6yDjZaz1Vgq9rbTw_yY1RTa7wSrcHoXQeltRmSY1LYt3M/s320/IMG_6775.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İçli Köfte, Gözleme, Mantı seçenekleriyle göz dolduran mekan kahvaltısıyla full çekiyor, göz dolduruyor ve keyifli bir kahvaltı için gereken her şeyi sunuyor.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ3ZbnfM7Cr63TljuXMhO6HRrMWp7S_w0Z7JJHbGeKZlUYIKB_JCZDgKU4qIRuU0oucHwHhwxZ81J3GCE2JeJjX5EzJseaeY9FlMiGX3ax_hSHwkSoP0DY7VUg7fMj3v19ojXkgoGgk5s/s1600/IMG_6763.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ3ZbnfM7Cr63TljuXMhO6HRrMWp7S_w0Z7JJHbGeKZlUYIKB_JCZDgKU4qIRuU0oucHwHhwxZ81J3GCE2JeJjX5EzJseaeY9FlMiGX3ax_hSHwkSoP0DY7VUg7fMj3v19ojXkgoGgk5s/s320/IMG_6763.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bol kepçeden hazırlanmış kahvaltımız bir anda masayı kaplıyor; reçeller, tahin pekmez, bal; beyaz, kaşar, örgü peynir, tazecik mis gibi domates salatalık çıtır çıtır bahçe biberi, mis çay mis limonata:) Neredeyse Istanbul'daki birçok alternatifin yarı fiyatına!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Tek arzum; Ah bir de biraz daha esse şu bahçe!O zaman deymeyin keyfimize...</span><br />
<div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHr45S5enxS6Srz0aTuZdDK2_NBVqoBRQev605RxDW2-HxA1PMqCJmFyaVyP61iXMDD8d_GjRUwdApFGQBxrUkj_I9uvWLyWqlEvPRa652QoQSlsKNeyC_CDN23RX_Rp7n6Fvs-iEkOw/s1600/IMG_6769.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHr45S5enxS6Srz0aTuZdDK2_NBVqoBRQev605RxDW2-HxA1PMqCJmFyaVyP61iXMDD8d_GjRUwdApFGQBxrUkj_I9uvWLyWqlEvPRa652QoQSlsKNeyC_CDN23RX_Rp7n6Fvs-iEkOw/s320/IMG_6769.jpg" /></a></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-78397384359462608832010-08-04T12:53:00.000-07:002010-08-04T13:18:12.919-07:00Çeşme'de bir hafta sonu-Dost Pide<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sevgili arkadaşlarımız Gözde&Gürhan çiftinin düğünü vesilesiyle bu bugulu yaz haftasonlarından biri de Çeşme'de şenlenmiş bulunuyor. Cuma gününün hafta sonuna katık edilişiyle meydana gelen "long weekend" de gezi öncesi David'in (Halegua) bizim için hazırlamış olduğu "Çeşme'de gezme, yeme ve içme hakkında her şey" konulu e-mail rotamızı belirliyor. Doğruyu söylemek gerekirse önümüzde gidilecek çok yer ve yenilecek çok şey var, ancak zaman dar. Hal böyle olunca tercihler bilindik ancak mutlaka uğranması gerekenler oluyor. Bilindik demem yanlış anlaşılmasın; zira biz pek yol iz bilemedik. Çeşme semalarında sıklıkla kaybedilen yolları Ovimaps'in kafi gelmediği noktada yine David'den canlı Tomtom hizmetiyle buluverdik:)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ilk durak; uzzun Istanbul-Izmir uçuşu ve Izmir-Çeşme otobanındaki zorlu yolculuğun ardından tatilimize hakettiğimiz başlangıcı yapmak üzere bir Çeşme Klasiği </span><a href="http://www.dostpidepizza.com/"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Dost Pide</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">'nin Ilıca şubesi. </span><br />
<div align="center"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCD9ZXn1SAHvv609nGVOYAq8VI_2ke_0Klz1MqB1_MsJV1h7Cvx1kuZVLblFWdqyUVh1WxwHiUPvvicNWp3v1JuQyMhCXfAmGhdg9DxpBeUkqg1mBIqwXLMKZYAroaWGUWKCh_xZl1Lxg/s1600/IMG_6697.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCD9ZXn1SAHvv609nGVOYAq8VI_2ke_0Klz1MqB1_MsJV1h7Cvx1kuZVLblFWdqyUVh1WxwHiUPvvicNWp3v1JuQyMhCXfAmGhdg9DxpBeUkqg1mBIqwXLMKZYAroaWGUWKCh_xZl1Lxg/s320/IMG_6697.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mekan öğle saatinde nefes almayı zorlaştıran sıcağa rağmen lezzet avcısı tatilcileri mıknatıs gibi çekmiş durumda. Bizim için de 35 yıllık tecrübenin mideyle buluşma zamanı... Menüde uzun pide ve pizza listesini takip eden lahmacun, döner, köfte seçenekleri de mevcut. Ama tercih elbetteki belli. Erhan pidenin klasiği kuşbaşı kaşarlıdan sonra her daim 2. favori kıymalı yumurtalı ve peynirli yumurtalı ile yarımşardan özgün bir bütün oluştururken bense yan masada salata yemekte olan ince uzun ablanın üzerinden gözlerimi süzmek ve biraz sonra içinde endam edeceğim bikiniyi aklımdan silmek suretiyle beyaz peynir ıspanaklıdan yana kullanıyorum tercihimi. Nazik ve eli çabuk garsonların ilgi ve alakasını sömürüyor, pideler öncesinde gelen roka domates ve şişe Eker ayrandan 2şer tane götürüyoruz. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JiHpeg4wA0bSQja6AajC1r9yvkNXKmDrEwiMNl1FffpWV2aiHKB3pPJv9r93qfsEu1OMuztt835jaSsOv3CgZPaMUY-zr7eAdxsGG-0Ct8x2BegE5_aATxaG8saqaUe6s7XjYW2Ax7k/s1600/IMG_6689.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8JiHpeg4wA0bSQja6AajC1r9yvkNXKmDrEwiMNl1FffpWV2aiHKB3pPJv9r93qfsEu1OMuztt835jaSsOv3CgZPaMUY-zr7eAdxsGG-0Ct8x2BegE5_aATxaG8saqaUe6s7XjYW2Ax7k/s320/IMG_6689.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ardından fırından yeni çıkmış ince çıtır çıtır hamur içinde bol malzemeli pideler geliyor önümüze. Porsiyonlar büyük, fiyatlar makul, lezzet 10 numara. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnoGGWzZUZFMA4vkajDvltDxiX9qnglXLzV6QEVuqGo7utjaXdflBRfUi8B-hhd4vcW99ujfxuh33-kfVL4-iOOMST7QmsWa0Jk30jXA8Kv28znakVw28l5Iwz8oLogKvfBe1UBhYKG8/s1600/IMG_6694.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPnoGGWzZUZFMA4vkajDvltDxiX9qnglXLzV6QEVuqGo7utjaXdflBRfUi8B-hhd4vcW99ujfxuh33-kfVL4-iOOMST7QmsWa0Jk30jXA8Kv28znakVw28l5Iwz8oLogKvfBe1UBhYKG8/s320/IMG_6694.jpg" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeybicEr7EBmtPjcFk9IKZxaC7DPtY6zuNZ_kkm0UuP7PFzP8zrMj1DNYiirKEYhNeswedSOx_bVdMKDJOpXMonARt3rMBVjw4OgEQwjRxhSBDtBb17_jolY_obHlefWExSWXHCCzD1I/s1600/IMG_6693.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" bx="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeybicEr7EBmtPjcFk9IKZxaC7DPtY6zuNZ_kkm0UuP7PFzP8zrMj1DNYiirKEYhNeswedSOx_bVdMKDJOpXMonARt3rMBVjw4OgEQwjRxhSBDtBb17_jolY_obHlefWExSWXHCCzD1I/s320/IMG_6693.jpg" /></span></a></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-52639691123028466682010-07-14T11:26:00.000-07:002010-08-04T13:19:07.773-07:00Beşiktaş'ta bir akşam<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bir yaz akşamı, hafta içi iş çıkışı Beşiktaş'a gidiyoruz. Maksat günlerdir sayıklamakta olduğum Sütlü Nuriyeleri sonunda mideye indirmek. Dolayısıyla istikamet doğruca Beşiktaş Çarşı'ya çevriyor ve kapanmadan yakaladığımıza pek bir sevindiğimiz "Kafadaroğlu Gaziantep Baklava Börek"den dünyanın en sütlü, en hafif, en lezzetli ve en baş döndürücü, eşsiz Sütlü Nuriye'sinden yarım kilo paketletiyoruz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWbQF4naHJNgyoajk5OECZqRiMP0JOth9KFIQl6y7keAbR7-Rv9MH6RXNHxZZKU1W3bwyJHQv0cdH4hEQhEG4IyGWYhIS5lL5eaN8Res1caY3B4Wiegw5OORs5VUJv28AL5DwR8qdq3Sw/s1600/DSC00028.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWbQF4naHJNgyoajk5OECZqRiMP0JOth9KFIQl6y7keAbR7-Rv9MH6RXNHxZZKU1W3bwyJHQv0cdH4hEQhEG4IyGWYhIS5lL5eaN8Res1caY3B4Wiegw5OORs5VUJv28AL5DwR8qdq3Sw/s320/DSC00028.JPG" />i</span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdUMKfMM-Mie_MuEDen2MtL2UhLA233rfqXj1_HEkNDra4uJjzeLQyKRH6vEtHdFoo0J5CORQ9ekTq5A_Fo7WjBqysnRNftteO0zqXuJXUuP2ssGBgHH4V0A_nsGxCCfTwOaI0wzaZDKU/s1600/DSC00032.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdUMKfMM-Mie_MuEDen2MtL2UhLA233rfqXj1_HEkNDra4uJjzeLQyKRH6vEtHdFoo0J5CORQ9ekTq5A_Fo7WjBqysnRNftteO0zqXuJXUuP2ssGBgHH4V0A_nsGxCCfTwOaI0wzaZDKU/s320/DSC00032.JPG" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Oracıkta götürmek isterdik ama tatlı öncesi akşam yemeği faslını geçmemiz gerekiyor. Bunun için her daim yenir, vazgeçilmez, olmazsa olmaz adres balık pazarının karşı sokağında bulunan Beşiktaş Köftecisi. Köfterler bitmeden yetişiyor, bir bucuk ağırlıklı siparişimizi veriyoruz; yanına salata ve piyazımızı da unutmuyoruz. Kömürde pişmiş inegöl usulü köfteler az yeşillik ve acı biber sosuyla demir tabağında az sonra masamızda, hemen ardından da midemizdeki yerini alıyor. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwd0kirA6lXEZqpob5qNMq7JXPChJ23DjMrpQhE_g8VaQZFkuOJwq7AbEMQxWFY8GVijdINYCuPyjaaNW71KutQ_QcrPnc9EEfmIT-mMJz784bYk-fwL6bfOgNmvAfQ0odmA0nb22e4w/s1600/DSC00037.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEwd0kirA6lXEZqpob5qNMq7JXPChJ23DjMrpQhE_g8VaQZFkuOJwq7AbEMQxWFY8GVijdINYCuPyjaaNW71KutQ_QcrPnc9EEfmIT-mMJz784bYk-fwL6bfOgNmvAfQ0odmA0nb22e4w/s320/DSC00037.JPG" /></span></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mekan sıkı Beşiktaşlı ve içerisi Beşiktaş poster, flama, arma, forma, fotograflarıyla dolu haliyle. Holigan dürtüleri bir kenara bırakıp gitmek gerek:) </span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Balık pazarının arkasında minik bir çayhanede bastırsın diye bir çay molasının ardından Barbaros üzerindeki "Roma Dondurmacı"sına da gelmişken bir uğramak lazım diyoruz:) Fotoğrafta kağıt helva arası karamel, vişne ve limonu afiyetle götüren Erhan'ı görüyoruz:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKmGIkry0VLOAQThyoQgl7CQiaD449dBa8aw6A82Hj8Ie1RjKX5jRRwzNMLWpAhwKhP3APIQT85wFm3PC4swKsEk7rkiQaBlkXGG8pGKuB71wt_AkljFqGeIUwkaFt6dPVICI5ncTZ5M/s1600/12072010020.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkKmGIkry0VLOAQThyoQgl7CQiaD449dBa8aw6A82Hj8Ie1RjKX5jRRwzNMLWpAhwKhP3APIQT85wFm3PC4swKsEk7rkiQaBlkXGG8pGKuB71wt_AkljFqGeIUwkaFt6dPVICI5ncTZ5M/s320/12072010020.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Endişeye gerek yok eve geri dönünce Sütlü Nuriyelerimiz küsmesin diye onları da yiyoruz. Bu sıcakta bu performansa biz de şaşıp kalıyoruz....</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-81916222237528208682010-06-18T02:49:00.000-07:002010-08-04T13:20:04.660-07:00Ed's Easy Diner<div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İşte Londra'da tadalım listemizin 1 numarası...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWoNMX2nufzYAxA-c01trXnEXq3W4MyW68yi_N1CQ88YHtWTjmHZXfjTb2b1qFYre-5SYBbEp6eN4qbG69xTKwINNYlH1YiVDF4b8B4XqlQsQnd2c2vsz0vb_yz_9B8i4GylR6Y1isr00/s1600/IMG_5989.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWoNMX2nufzYAxA-c01trXnEXq3W4MyW68yi_N1CQ88YHtWTjmHZXfjTb2b1qFYre-5SYBbEp6eN4qbG69xTKwINNYlH1YiVDF4b8B4XqlQsQnd2c2vsz0vb_yz_9B8i4GylR6Y1isr00/s320/IMG_5989.JPG" /></span></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hamburger heryerde var bu mudur listenin 1 numarası diyenlere bizzat Ed'den geliyor cevap:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbksSkgygeW_5JYshcxmqAFi8Izq9OFJiVQMJauoswfwK8yGnBuVvlhS0LmsMpRwN1kbZJzWwbl0ITTandomVJ2rsWYq3KmiJfUkCoCKAdjNgaJmgUKfK7i9HELvwDudwdrQFX32i9xQ/s1600/IMG_5984.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCbksSkgygeW_5JYshcxmqAFi8Izq9OFJiVQMJauoswfwK8yGnBuVvlhS0LmsMpRwN1kbZJzWwbl0ITTandomVJ2rsWYq3KmiJfUkCoCKAdjNgaJmgUKfK7i9HELvwDudwdrQFX32i9xQ/s320/IMG_5984.JPG" /></span></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bir müzikal çıkışı oldukça aç olan karındarımızı hızlı ve keyifli bir şekilde doyurmak maksatlı arayışımız sırasında Soho'da karşılaşıyoruz Ed'in mekanıyla. Yuvarlak bir barın etrafına oturmuş insanlar pek tabiki hamburger yiyip bira içiyor. Barın üzerindeki eski ufak müzik kutuları artık çalışmıyor ama mekanın atmosferini tamamlıyor, zira bu sırada 70 lerin Amerikasında ezgiler dinliyoruz. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9vkQmaNDPC0ZpbsHF9DX7ljii0X01gZpaZOn1wUW51Nk9ybxl4QOXVkJkzXoX6LAnSRzgp4WyLUq2Dcmb_P6p72uS_O0KzYEAp_0IKVpuiEcQH__WzoLzwi-kJ-fO8f7MrlfnxW5CfM/s1600/IMG_5971.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip9vkQmaNDPC0ZpbsHF9DX7ljii0X01gZpaZOn1wUW51Nk9ybxl4QOXVkJkzXoX6LAnSRzgp4WyLUq2Dcmb_P6p72uS_O0KzYEAp_0IKVpuiEcQH__WzoLzwi-kJ-fO8f7MrlfnxW5CfM/s320/IMG_5971.JPG" /></span></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Hamburgerin yanında coslow patates ve soğan halkaları da geliyor isterseniz. Birer cheesburger istiyoruz. Cheeseburgerin peynirini de biz şeçiyoruz.Soğan halkaları günün sonunda yanmış yağın kurbanı olmuş, ancak coslow oldukça başarılı. Hamburgere gelince; herkesin fikri aynı: uzun zamandır bu kadar lezzetli bir burger yememiştik!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGnY8zelOJBk2cxm42rQihSuiiCS76jb6vMbBH_Z7D324JOUvh8X66YTVwTeO9z8HgoXMdNlv_HSqKGWFFUUvkaoqHxuuwN3JcsEXTbnxWe8F8aLsFBuaYdttZ3QdIBO7Xp0znXNDbwY/s1600/IMG_5980.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgGnY8zelOJBk2cxm42rQihSuiiCS76jb6vMbBH_Z7D324JOUvh8X66YTVwTeO9z8HgoXMdNlv_HSqKGWFFUUvkaoqHxuuwN3JcsEXTbnxWe8F8aLsFBuaYdttZ3QdIBO7Xp0znXNDbwY/s320/IMG_5980.JPG" /></span></a></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-89467064910428323852010-06-18T02:19:00.000-07:002010-08-04T13:20:27.067-07:00The Hummingbird Bakery, Nothing Hill<div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bir takım arkadaşların önündeki sırayı beklemeye üşenip tadmadan gelerek hayatlarındaki en büyük pişmanlığı yaşadıkları Amerikan stil kek ve özellikle cupcake cenneti </span><a href="http://hummingbirdbakery.com/"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">The Hummingbird Bakery'</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">yi, Londra'da mutlaka uğranması gereken 2 numaralı lezzet durağı ilan ediyoruz. Tamamen doğal malzemelerle, katkı maddesi olmaksızın ve hergün taze olarak üretilen bu minik, renkli, sevimli, davetkar ve hatta çıldırtıcı şeker şeyler dükkana girdiğiniz anda gözünüzü döndürüyor. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixP4mmI1tuPvl5GpfYJRBDaw2rCLh9gTrV3oe5ADNzQO9jmqxAKvpgBYmPdjOOcY37SYmqgiXAVMBRRpXFO6kTMFzamPB9KnB95oCsRuyYQivhOOShSa4C_aWzECRtTy9p1m3Gat7OxRc/s1600/humming.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixP4mmI1tuPvl5GpfYJRBDaw2rCLh9gTrV3oe5ADNzQO9jmqxAKvpgBYmPdjOOcY37SYmqgiXAVMBRRpXFO6kTMFzamPB9KnB95oCsRuyYQivhOOShSa4C_aWzECRtTy9p1m3Gat7OxRc/s320/humming.jpg" /></span></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">6 çeşit+günün sipesiyali cupcake ve bir o kadar kek arasından müşterileri arasında tüm zamanların favorisi olan özel tarifi burada açıklayamadığımız "Red Velvet Cupcake" bizim de ilk tercihimiz. Hafif çikolatalı, kırmızı ve vanilyalı kekin üzeri peynir kreması ile süslenmiş. Tadına gelince, sanırım surat ifadelerimiz bu hazzı sözlerden daha iyi anlatacak:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GXZzQbvrP02Laty4gY8j9P89tW19W9_Fsl3W11LyZaduFSju6Lt2VVVA_48eRQUdKf3VXrJAGe5CnUDQapGznjsfCvVPcqkY6eNLIGsn36IggLZi2qrat0J9BrdHtzXV4_cxWVXmsLg/s1600/humhum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8GXZzQbvrP02Laty4gY8j9P89tW19W9_Fsl3W11LyZaduFSju6Lt2VVVA_48eRQUdKf3VXrJAGe5CnUDQapGznjsfCvVPcqkY6eNLIGsn36IggLZi2qrat0J9BrdHtzXV4_cxWVXmsLg/s320/humhum.jpg" /></span></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-91325915964147421532010-06-13T12:47:00.000-07:002010-06-21T13:17:01.532-07:00I love LONDON!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5 günlük bu seyahatin en güzel yanı yemekleriydi diyemiyorum söz konusu gezi rotası Londra olunca. Londra'da enfes yemekler yemek, yapabileceğiniz muhteşem şeylerden sadece biri ve rakipleri alışveriş, müzikaller, parklar, pazarlar... olunca, yemekler diğer seçeneklerden daha üstün olamıyor. Ancak rotanızın her noktasında yola devam etmek için sizi cesaretlendiren bir lezzet durağı bulmak mümkün.</span></div></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Örneklerle anlatmak gerekirse; siz de bir bahar günü şehri ziyaret etmişseniz ve şehrin 1 numaralı sembolü olabilecek, insan zekasının iphone dan önce yarattığı en muhteşem icat olan metro teknolojisinin varabileceği son noktada hala yürümeyi tercih ediyorsanız bizim gibi Tower Bride'den Westminster Bridge'e kadar Themes Nehri boyunca yürür ve aşağıdaki lezzetlerle karşılaşırsınız.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">London Bride'de burnunuza enfes tatlı bir koku gelir, Kokunun kaynağı kesinlikle sokak satıcılarının ufak tezgahlarda şekerle kavurdukları fıstıklardan gelmektedir. 2£luk bir kesekağıdı 3 kişinin günlük tatlı ihtiyacını karşılayabilir. Az ilerde bir tezgahta 7£'a 6 adet midyeyi mideye indirerek İngiltere'nin deniz mahsülü kültürüyle ilk tanışıklığınızı gerçekleştirebilirsiniz. </span></div></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuhWZSCtNsHBcBX7bIyr44QLenQqAOAQJw6-8TMzCB9ff3TGKV1BWHYmQozLicsQVhfa7_luBdNV0gjyAcdvdJGoV0RZ-StwbTZ1QPNRFszyFZQoEOClW0_zs39Uj734vyyz5rFicFY3E/s1600/IMG_5452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuhWZSCtNsHBcBX7bIyr44QLenQqAOAQJw6-8TMzCB9ff3TGKV1BWHYmQozLicsQVhfa7_luBdNV0gjyAcdvdJGoV0RZ-StwbTZ1QPNRFszyFZQoEOClW0_zs39Uj734vyyz5rFicFY3E/s320/IMG_5452.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: center;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Yürüyüş biraz uzun sürer ve yola devam etmek için benzin almak gerekir. Beklenen an yani İngiliz biralarıyla buluşma zamanı gelmiştir. Kanımca ideal duraklardan biri Themes kıyısına konuçlanmış FOUNDERS ARM RIVERSIDE PUB & DINING olabilir. Oldukça kalabalık olan mekanada dışarıyı boşver içeride bile yer bulamama olasılığını yüksektir. Ama bizim kadar şanslıysanız Themes'a karşı koyu renkli biranızla hasret gidermek ve yanında İngiliz usulü kalın ve baharatlı patetesleri götürmek ayrı bir zevktir..</span></div><div align="center" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCYk_s5Ci3B1S2YemHzv2czxj1G6ce9LZjRgT2w0Sly9Uwr6TYxYT-rUS5UL-X0ELcRjJa6unjikih-EuAP_lXCGDlsm6LGXtqKAAQYg2nBCY5EANb8QT8v37mFgVNnyln6UvG7R9zus/s1600/IMG_5482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZCYk_s5Ci3B1S2YemHzv2czxj1G6ce9LZjRgT2w0Sly9Uwr6TYxYT-rUS5UL-X0ELcRjJa6unjikih-EuAP_lXCGDlsm6LGXtqKAAQYg2nBCY5EANb8QT8v37mFgVNnyln6UvG7R9zus/s320/IMG_5482.JPG" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bir TURIST için aksamüstü molasını çok </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">uzatmamak ve yola devam etmek gerekir. Yolun sonu sizi Piccadilly Circus'a ve tam olarak China Town'a götürecektir. Birbirine oldukça benzeyen çin yemeği noktaları içerisinde</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> GOLDEN DRAGON'un iyi bir tercih olacağı tecrübeyle sabittir. Ancak mutlakaki bir 20 dk beklemek gerekir. Sonrası için tavsiyemiz açlıktan ne kadar gözünüz dönmüş olsa da nefsinizi kontrol etmeniz ve porsiyonların açıkça 2 kişilik olduğunu göz önünde bulundurmanız yönündedir. Herhalukarda seçkide ördek bulunmalıdır, zira lezzeti benim gibi bir ot obur tarafından bile bizzat</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> test edilip onaylanmıştır.</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgmWGGOsbgQZs1KbVBhpnSpLOcB3QyQnZB-iX5epFWtKx2Wt9LpfEL_h9kOVeZ7skDPdiV6CsGXTHUtpCUMwxoyNYUq_EixVLIZOEVpGpixaYWiLpVLHxVMJPX7dZsl6zycs3K2EuS7s/s1600/IMG_5580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgmWGGOsbgQZs1KbVBhpnSpLOcB3QyQnZB-iX5epFWtKx2Wt9LpfEL_h9kOVeZ7skDPdiV6CsGXTHUtpCUMwxoyNYUq_EixVLIZOEVpGpixaYWiLpVLHxVMJPX7dZsl6zycs3K2EuS7s/s320/IMG_5580.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><img border="0" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhodgGjhNlrsyXPsYZ-e-OmDzYgfiV185ucT5ITkufjSncyJoXjjc__sbm7orMXfz6sBDoIcZywR9azL9e9wY_gw26k4OoK1U5tL40BL-h6OwKtuf9DNyDRwKm9QttSInhM1uiwMsl2XM/s320/IMG_5587.JPG" /></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bu zengin yemeğe 1 şişe house wine eşlik edebilir. Zaten local üretim olamadığından, İngiltere'den bekleyebileceğiniz kalitenin üzerindedir :)</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Yemek sefası sona erdiğinde Londra gecelerine doğru ilerlerken uğranması gereken adreslerden biri <a href="http://www.cafekick.co.uk/bar-kick/contact.html">Bar Kick'tir</a>. Adından da anlaşılabileceği üzere futbol konseptli olan mekanda aperatif bir akşam yemeği de yenilebileceği gibi, hastası olduğumuz langırt turnuvalarına katılmak ya da bira&kokteyl hüpleterek tezahürat yapmak serbesttir.. </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn6guCIWua70MJWp5sS_MXYOIlSOZZeWJtx2dZcNTDXXvzmgVSin55XPjVvTCj7vbrQaR6Au6-u91eGO3gJlQD57AdgRIPGOF-mbVznoqqzqw2Hp5YasI7eFcHW7p1S8B6V7l2eIM73kg/s1600/IMG_5600.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn6guCIWua70MJWp5sS_MXYOIlSOZZeWJtx2dZcNTDXXvzmgVSin55XPjVvTCj7vbrQaR6Au6-u91eGO3gJlQD57AdgRIPGOF-mbVznoqqzqw2Hp5YasI7eFcHW7p1S8B6V7l2eIM73kg/s320/IMG_5600.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Gecenin bu noktada bitmeyeceğini tezahür etmek çok da zor değil. Hal böyle olunca ertesi güne sağlam bir kahvaltıyla başlamak gerekir. Seçenekleriniz şehrin dört bir yanını kuşatmış PRET A MENGER zincirinden 3-4£ </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">luk bir soğuk sandiviç ya da aynı paraya herhangi bir pub ya da kaferteyada yiyebileceğiniz Classic English Breakfast olabilir. English Breakfast'ın vejeteryan versiyonu bile bir kahvaltı için fazla "ağır" bulunabilir. Ancak </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">itiraf edilmesi gereken şey şudur ki; memleketin mantarları ŞAHANE dir!</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjb1kxszhreTVjOH4xnp2E4Ukeii65CFeDt-D1cHPl9pbAno3JLaMwES2LpeEERmU477fgNVdhHE7Xbz7oCond5h5xiVfFS71gtJXb3cX-4K4xsG77VLYwjY22f5UMdLsjWGgl8S6xL8/s1600/IMG_5603.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnjb1kxszhreTVjOH4xnp2E4Ukeii65CFeDt-D1cHPl9pbAno3JLaMwES2LpeEERmU477fgNVdhHE7Xbz7oCond5h5xiVfFS71gtJXb3cX-4K4xsG77VLYwjY22f5UMdLsjWGgl8S6xL8/s320/IMG_5603.JPG" width="214" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hyde Park' da hava muhalefeti doğrultusunda bir yürüyüş, yatış ya da yağmurdan kaçış sırası ya da sonrası öğle yemeği ya da kahve&kek için gölün köşesine kurulmuş SERPENTINE BAR & KITCHEN a uğramak gerekir. Yemek vaktiyse mutlaka taş fırından pizza; şimdi değil daha sonra diyorsanız kahve ile muffins&cakes&cookies arasından tecih sizin...</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvcEX86t3ScpmjXJI2xqRE1Jicp_vaYI7RBf5Qg89iFj5tLUp7Wx8mKlBseYOjbNmRWicTgH_bWi754Kcm8RgmW1b4ask3aC3TK-td3OAvu5iDZ8sepUAQdBvV2gYeYkrYSiZVZJ8kXE/s1600/IMG_5726.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhvcEX86t3ScpmjXJI2xqRE1Jicp_vaYI7RBf5Qg89iFj5tLUp7Wx8mKlBseYOjbNmRWicTgH_bWi754Kcm8RgmW1b4ask3aC3TK-td3OAvu5iDZ8sepUAQdBvV2gYeYkrYSiZVZJ8kXE/s320/IMG_5726.JPG" /></a></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">L</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">ondra'da aksam yemeklerinden en az biri mutlaka ki bir PUB'da yenmelidir. Popüler tercih bol patates kızartması eşliğinde FISH&CHIPS, Sosis, ya da British Meat Pies'den biri çok da matah olmasa da yerel yemek diye hüpletilir. Aynı esnada bir bardak Guinness ile hasret giderilmelidir. Aranan, bulunamayan, özlenen bu tad dönüş yolunda bir bavulu dolduracak ve Istanbul'da bir haftasonunu şenlendirecektir....</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTr_rCl7EBcZOfL8bGIFK0O1vnns4hAyrhW-dVvj1Q9Q9xRbuzc6s_OlTo2m0nWLFNeSNAs-l41g5gxqgtjo32X2I2VLudbYbZoSNlfhfdAwOOnhowqWoBms1CrNnYeZEjgN0qZZunOVI/s1600/pub.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTr_rCl7EBcZOfL8bGIFK0O1vnns4hAyrhW-dVvj1Q9Q9xRbuzc6s_OlTo2m0nWLFNeSNAs-l41g5gxqgtjo32X2I2VLudbYbZoSNlfhfdAwOOnhowqWoBms1CrNnYeZEjgN0qZZunOVI/s320/pub.jpg" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEUaOHuY31p5MVqM-FE5Gvbk3_CPfLr7v8zvb7A2O6buv0cmS2kU1DPPDLbVuNV0xis9JhjYf64DI3My8IZLwTqnJvvzgIF3O_e3-m-Q6rwuiT54aTSPdzdF4Q4VasDOc8XM3aHHo0GU/s1600/IMG_5738.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" qu="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCEUaOHuY31p5MVqM-FE5Gvbk3_CPfLr7v8zvb7A2O6buv0cmS2kU1DPPDLbVuNV0xis9JhjYf64DI3My8IZLwTqnJvvzgIF3O_e3-m-Q6rwuiT54aTSPdzdF4Q4VasDOc8XM3aHHo0GU/s320/IMG_5738.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bir başka popüler, kolay ve güvenilir tercih yine 2 adımda bir rastlanılabilecek <a href="http://www.pizzaexpress.com/">PIZZA EXPRESS</a> restaurantlarından biri olabilir. Bu local zincir alışılmış pizza zincirlerinden farklı olarak "take away" yerine restoran tüketimini odaklanmış, dolayısıyla oldukça şık, sıcak ve sevimli dükkanlar açmış. Oldukça nazik garsonları ve genel atmosfer size oldukça nezih bir restaurantta olduğunuzu hissettiriyor ama bir o kadar da günlük ve rahat. Asıl konumuz olan Pizza'lara gelince... </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJGSVpoRy8U32hxfi-Tsn-4TSX1soLwHmLGq2GS2Yn5O2FCRzUU97QD1kRrDTQ76kvDIovboz15BDPAiFOwa2uBeQv7oCiBRhqaU99kl2xTZfTRhvCIizHwW1T-LwpUfvdSeADI1xUWos/s1600/IMG_5819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJGSVpoRy8U32hxfi-Tsn-4TSX1soLwHmLGq2GS2Yn5O2FCRzUU97QD1kRrDTQ76kvDIovboz15BDPAiFOwa2uBeQv7oCiBRhqaU99kl2xTZfTRhvCIizHwW1T-LwpUfvdSeADI1xUWos/s320/IMG_5819.JPG" /></a></div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Oldukça yağlı (üzerine kağıt peçete basma isteğinize mani olamıyorsunuz), malzemelerin lezzetini alamadığınız ve son derece sarmısaklı! Bu doğrultuda, misal Nothing Hill civarındaysanız Pembridge Road girişindeki şirin ve davetkar vitrinini gözden kaçıramayacağınız ARANCINA'yı deneyebilirsiniz. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgU_0nhxnNZgtVEWcKSsDvyjXAj3KA9O6XM8jhlddmgBEdwZe0o8MO5sAKwzf87GxaucQzwTNv0mXw4UkB3JfiTdgbUnsSp5Q3dzDCj39_Kz57wWcvn2WbgM-JahrwxunurbCcZy22sx0/s1600/IMG_5823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgU_0nhxnNZgtVEWcKSsDvyjXAj3KA9O6XM8jhlddmgBEdwZe0o8MO5sAKwzf87GxaucQzwTNv0mXw4UkB3JfiTdgbUnsSp5Q3dzDCj39_Kz57wWcvn2WbgM-JahrwxunurbCcZy22sx0/s320/IMG_5823.JPG" /></a></div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: left;"><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-45551207419491951412010-05-23T14:15:00.000-07:002010-05-23T14:19:19.076-07:00Kapadokya / Ürgüp<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Meşur kapadokya şaraplarının genel olarak sirkeden hallice olduğunu bizzat yerinde gözlemledik. Ancak odadaki vodka stoklarının tükendiği bir gece Ürgüp'ün, çevre illerin gençlerini cezbeden çılgın gece hayatını oluşturan müzikhollerinde sabaha kadar dansetmek yerine daha sakin bir akşam geçirme maksadıyla biryerlerde bir kaç kadeh şarap içmek üzere arayışa geçtik. </span><span style="font-size: small;">Kapadokya'da şarap satılan bolca yer olmasına karşın içebileceğiniz pek de bir yer olmadığını anlamamız için çarşıyı kabaca bir dolanmak yeterliydi. Ancak Ürgüp'ün ara sokaklarında umutsuz ama ısrarlı araştırma ve soruşturmalarımız bizi "hem manzarası güzel hem de bir şeyler içebileceğimiz" PANAROMA KAFE' ye yönlendirdi. Mekanı bulduğumuzda sahibi Ismail Abi az önce Avustralyalı misafirlerini uğurlamış tam da dükkanı kapatmak üzereydi. Yinede bizi hemen içeri buyur etti. Menüyü elimize aldığımızda otelin açık büfesinde yediklerimiz için çoktan pişman olmuştuk. Ancak saat itibariyle İsmail abinin bize açtığı kırmızı şarabı yudumlamak, ve hoş sohbetine doymak dışında yapılabilecek bir şey yoktu. </span><br />
<span style="font-size: small;">İsmail abi </span><span style="font-size: small;">Ürgüplü, şu an restoranı olan evde doğup büyümüş. Birkaç yıl önce </span><span style="font-size: small;">evin üst katını ve Ürgüp'e tepeden bakan geniş terasını restorana çevirmiş. Hayli zayıf Kapadokya mutfağına meydan okuyan zengin menüsündeki ev yapımı lezzetleri, her bir ziyaretçisine gösterdiğine kuşku olmayan özel ilgi ve neşesi ile bu lezzetlere ve bu misafirperverliğe hayran </span><span style="font-size: small;">ağırlıklı yabancı misafirler edinmiş, <a href="http://www.tripadvisor.com/ShowUserReviews-g297989-d1072014-r56857622-Panorama_Cafe-Urgup_Cappadocia.html">trip advisor</a>, lonely planet, petit fute de harika yorumlarlar ve çok yüksek puanlarla tavsiye edilmiş.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfP8qYAA4ZM02maqxMqHoxoDUIjFu-M0CH2YpC2YlRG7Vsw0IOhehLnLwXZueoh5XDVTt6bPJsruey8ITP-fM3lj2larSvYhG_IbzGkbS53rOcsqzrN9GQmjX0e4PnUiBdlub8DYtWpcA/s1600/IMG_5072.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfP8qYAA4ZM02maqxMqHoxoDUIjFu-M0CH2YpC2YlRG7Vsw0IOhehLnLwXZueoh5XDVTt6bPJsruey8ITP-fM3lj2larSvYhG_IbzGkbS53rOcsqzrN9GQmjX0e4PnUiBdlub8DYtWpcA/s320/IMG_5072.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">Ahşap ve bölgeye özgü taş doku, salaş ama doğal ve sıcak atmosferi pekiştirmiş.</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">İsmail abi terasa da kök boyayla Kapadokya'yı ve bizim gibi mutlu ziyaretçilerini anlatan bir duvar resmi çizdirmiş. Soğuk yüzünden terasta oturamıyor ama resmin önünde hatıra fotoğrafımızı çektirmeyi ihmal etmiyoruz.</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1iN192xpBF6KYLki0wPtEkNepPAavXZmq53BV2WwA_k_9Jv3VnzPvt_51M51tPSHOC4o2xOhnvKIVh6YqxQDcv8JelCXhxD24UHLZdJqgE-FlcSqjWeOzoo-itMJeeW3EP5TJ35Wtbyc/s1600/IMG_5075.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1iN192xpBF6KYLki0wPtEkNepPAavXZmq53BV2WwA_k_9Jv3VnzPvt_51M51tPSHOC4o2xOhnvKIVh6YqxQDcv8JelCXhxD24UHLZdJqgE-FlcSqjWeOzoo-itMJeeW3EP5TJ35Wtbyc/s320/IMG_5075.JPG" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNELXFBoNf4kuzTpP-ZQ0ijKRBZWIjOJnlj7FW-KXhIZsQzrow85F0qb5rkAUye0JGo0_l4hsTaKb689qA4MMdLCCiZD001Uq-GY2XzYo3IzdJa6zeTnnN8hLW0fuUlVw05gmOs6ZeZU/s1600/IMG_50801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoNELXFBoNf4kuzTpP-ZQ0ijKRBZWIjOJnlj7FW-KXhIZsQzrow85F0qb5rkAUye0JGo0_l4hsTaKb689qA4MMdLCCiZD001Uq-GY2XzYo3IzdJa6zeTnnN8hLW0fuUlVw05gmOs6ZeZU/s320/IMG_50801.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">Panorama Kafe'yi, </span><span style="font-size: small;">bir gün tekrar bölgeye tekrar gidilmesini gerektirecek yegane sebep ve </span><span style="font-size: small;">Ürgüp'teki altın adres olarak bu bloga not ediyor, lezzetlerini de bir bir tadıp yazacağımız günleri iple çekiyoruz.</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-78011495260966110862010-05-23T13:22:00.000-07:002010-05-23T13:23:50.048-07:00Kapadokya / Avanos<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Kültür gezilerinin en klasiği...Güzel yurdumun mutlak görülesi tarih ve coğrafya harmanı incisi. </span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Gel görki bir tur şirketi eşliğinde gidilmesi kuvvetle muhtemel, gözleri bayram ettiren bu yolculukta midelerin hüsrana uğraması kaçınılması zor bir hadise. Sadece o tur şirketinin </span><span style="font-size: small;">Istanbul'dan kaldırdığı 13 otobüsten birindeyseniz, ve bölge sınırlarına girer girmez her bir şirketin de bir o kadar otobüsle akın ettiğini fatkettiyseniz durumun rehavetini anlar ve yemek stoklarının tükenmekte ve pek tabi servis kalitesinin deniz seviyesine inmekte olduğunu üzülerek öngörebilirsiniz. Zira bu kadar insanı sığdırıp 1 saat içinde doyurabileceğiniz tesis bir otobüs mola tesisinden çok da farklı olamayacaktır. Ancak sorun sadece bunla sınırlı değildir. Anadolu'nun göbeğinde medeniyetlere beşik olmuş bu topraklarda yemek kültürünün izleri vardıysa da gün gelmiş tarih olmuş anlaşılan. Gidebileceğiniz en iyi restoranlardan biri muhtemelen Avanos bölgesindeki <a href="http://www.uranossarikaya.com/menu.htm">Uranos Sarıkaya</a></span> restoran olacaktır. Bir kayanın içine oyulmuş yıldız şeklinde bir ana salonu bulunan 350 kişi kapasiteli restoranda otantik bir hava hakim onda kuşku yok. Yıldızın göbeğinden yükselen kanun solo da atmosferi kuvvetlendiriyor.</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitB03rxqMV5CZ5mYg2DZwYCc8cRyAcJG_hqUchcxUFPBBpYfe7XOlY1nmApmKrqH7nJYjtIbtW8h2FNckRgYTx0FHlgXU4GcTeVf2qhIBfcS_1tAATDhMd2-BLS_RX6J2iJmi1u0cyXG8/s1600/IMG_4660.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitB03rxqMV5CZ5mYg2DZwYCc8cRyAcJG_hqUchcxUFPBBpYfe7XOlY1nmApmKrqH7nJYjtIbtW8h2FNckRgYTx0FHlgXU4GcTeVf2qhIBfcS_1tAATDhMd2-BLS_RX6J2iJmi1u0cyXG8/s320/IMG_4660.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> 15 TL lik fiks menü içerisinde sırayla çorba, kuru fasülye ve şef aşçının masaya özel şovuyla sunulan yöresel yemek çömlek kebabı, tatlı ya da meyve seçenekleri mevcut; oldukça geniş ve uzun günün ortasında enerjinizi yerine getirecek bir seçki. Lezzetli mercümek çorbasının ve pastırmalı kuru fasülyenin sorunu soğuk olmaları. Bu daha hızlı höpürdetebilmemiz için bir taktik de olabilir tabi. </span> </div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgB5YkfggXXpq_YJ4kvnFYkoB0nQdqo-2OYaXKaWitohixr5LC8k0SALg7tmB45xYtMGhX2a3uSAkc40OE5rhCxBEy0gKwv5h5tz04YM2PVwVHqkVm738nhidK7OWzP6wT4w5BkkQgyVMU/s320/IMG_4639.JPG" /></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_e2-wKd3yvWCxPO2yNgwliaySYbtqjPm1de5RwO3yqMf5_0nTUbAnrXqO1Qky_bqlhXydzVh2oltL0wq4-RyEL_YDl2oPEADcP7V7mpmOa2whTpcjbMmsm8J9GsAlEH1DDQdFw4j0rs/s1600/IMG_4646.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8_e2-wKd3yvWCxPO2yNgwliaySYbtqjPm1de5RwO3yqMf5_0nTUbAnrXqO1Qky_bqlhXydzVh2oltL0wq4-RyEL_YDl2oPEADcP7V7mpmOa2whTpcjbMmsm8J9GsAlEH1DDQdFw4j0rs/s320/IMG_4646.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"> Hemen ardından aşçı amca masanın başına gelip kırıyor çömleği vakit kaybetmeden. </span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqWx4GWJ5PpCFPp9XuTvfTdVI8YoZf31wnXrRvOoWyuCFQtnp4mvrfEWGpc7z_wAZq-4FHHqkCJt5Mq6X_rwRNqaOnIYBexGsnV2fgRWjBHiT8iBwlXZ1R-uFYU116w9lcKfzBhHqqls/s1600/IMG_4651.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzqWx4GWJ5PpCFPp9XuTvfTdVI8YoZf31wnXrRvOoWyuCFQtnp4mvrfEWGpc7z_wAZq-4FHHqkCJt5Mq6X_rwRNqaOnIYBexGsnV2fgRWjBHiT8iBwlXZ1R-uFYU116w9lcKfzBhHqqls/s320/IMG_4651.JPG" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnohJmrn_Kj7EH7Q6hM18gaNuhfeunmAMT4oW6dxgTQqE-oq_xauLDy9L6S64SzCQEY828WFbgBiafs-WuwA4pAopSwdAXO7EIwJmyjZ9ICtsuFJ2CSKrdERxn7BIBjvjeW7NR32oPj2M/s1600/IMG_4656.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnohJmrn_Kj7EH7Q6hM18gaNuhfeunmAMT4oW6dxgTQqE-oq_xauLDy9L6S64SzCQEY828WFbgBiafs-WuwA4pAopSwdAXO7EIwJmyjZ9ICtsuFJ2CSKrdERxn7BIBjvjeW7NR32oPj2M/s320/IMG_4656.JPG" /></a></span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"> Çömlek kebabı bol patlıcanlı ve patatesli, az etli; yanında beyaz pilavla tabakta şık, ağızda lezzetli, midede doyurucu bir etki yaratıyor. Tatlı seçenekleği baklava meyve seçeneği portakal:) Çaylarsa şirketten değil ekstradan... </span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">Uranos Sarıkaya çok güzel olacakmış ama olamamış bir restoran olarak bu blogda yerini alıyor..</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br />
</span> </div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-89468083914434262922010-04-14T13:32:00.000-07:002010-06-21T13:17:33.429-07:00Barınak, Rumeli Feneri<div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahar...</span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Gazetelerde, dergilerde, Tv de sürekli ondan bahsediyorlar. Benim kapıdan kafayı çıkarttığımda gördüğüm iki şey var: </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">bir an güneş içimi ısıtan, bir an bir gölge titrememe sebep olan. Bu sene bahar böyle bir bahar. Bu bahar</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">, şu enfes cumartesinin son 1,5 senenin en popüler ve tabi tüm zamanların en sevilen çiftlerinden Elif&Cihan'la geçtiği bir bahar</span><span style="font-size: small;">.</span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Her daim günün yarısının uyuyarak geçirildiği bir cumartesi öğleden sonrası Beyoğlu'nda buluşulur. 2 boyunda Canon'lar Tünel'den Karaköy istikametine "photo walking" başlar. Bu kısımda </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">yemekle ilgili anlatılabilecekler sağlı sollu enerji büfelerden içilebilecek "1-2-3 liraya ne istersen onun suyular" ve mutlak "bir dilim ananas"</span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">. Özel bir tercih tok. Yolun hangi noktasında susadıysanız, şekeriniz düştüyse imdadınıza yetişecek bir büfe mevcut.</span></span><br />
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaotRV9eeBBeRzdDO0AjjlncxQnQ9pc_NRsJgQHP6DDZ9GIUoMSW0OuLALJYv1y9vO2LFSr7yBj6yKRXrElOECmV_5RhGFNZt5I9f90Llc9hSOKHtV-QkWxqPXzrXYomCBNT8ZSTCjJY/s1600/IMG_4175.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyaotRV9eeBBeRzdDO0AjjlncxQnQ9pc_NRsJgQHP6DDZ9GIUoMSW0OuLALJYv1y9vO2LFSr7yBj6yKRXrElOECmV_5RhGFNZt5I9f90Llc9hSOKHtV-QkWxqPXzrXYomCBNT8ZSTCjJY/s320/IMG_4175.jpg" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div><br />
<div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bu kısmı hızlı geçmekte yarar var zira önemli olan hadise cumartesi akşam yemeği.</span></div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">İşte bu noktada bitmek üzere olan balık mevsimini yakalamak için, daha önce defalarca gidilmiş olmasına rağmen her seferinde atlanan bu blog a konu etmek maksatlı fotograf çekimi için, gün yüzüyle görülesi manzarası için ve enfes mezeleri, salataları, balıkları için istikamet Rumeli Feneri. Gün yüzüyle dediysek de Taksim'den Rumeli Feneri'ne cumartesi trafiğinde </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">yol neredeyse 1,5 saat sürüyor, Sarıyer'de bir mola verip pidemi yesek (ki bu pide mevzusuna da yakında değineceğiz) diye bile düşünülüyor, neyseki yolun sonuna günbatımı vaktinde varılıyor.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLitZeQNpTIsLMJr3ca0mAJYtRSYSluACQf-3OU8YY1WvV-CS3XFI07rEZuMsM2d5fIPgRN3SaUpPk1OeRIWuxo9mixsM827DcbLnHGF4KDOSpGfdZr4lRAbV7l66J29YmI8anvYUWYc/s1600/IMG_4258.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPLitZeQNpTIsLMJr3ca0mAJYtRSYSluACQf-3OU8YY1WvV-CS3XFI07rEZuMsM2d5fIPgRN3SaUpPk1OeRIWuxo9mixsM827DcbLnHGF4KDOSpGfdZr4lRAbV7l66J29YmI8anvYUWYc/s320/IMG_4258.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Bu vakitte fenerden karadeni</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">zin</span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> cumartesiye vedasını izlemek insana açlığını unutturuyor. Tabi bir süreliğine. Balıkçılar çoktan geri dönmüş az yukardaki ufak kahvede çaylarını yudumlarken tekneler uykuya dalıyor. Bu dörtlü batan güneşten sonra donan havaya inat tshirtleriyle şömine başında mezelerle başbaşa kalıyor.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU3uusYAvFceWm3naNkUoZpweHRjJcidKlJp5inYiDlEy6hm_8k8aIl53Ia5gJlCC4XmJL15vnmWkq52JMN3v-l9shyu5QoNMJ-bfprMbv-UQt22TA1KAB69OZcOzz6d-UULrGTtgnQpA/s1600/IMG_4277.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU3uusYAvFceWm3naNkUoZpweHRjJcidKlJp5inYiDlEy6hm_8k8aIl53Ia5gJlCC4XmJL15vnmWkq52JMN3v-l9shyu5QoNMJ-bfprMbv-UQt22TA1KAB69OZcOzz6d-UULrGTtgnQpA/s320/IMG_4277.jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span><span class="boyut12px">Barınak klasik salaş balık lokantası, ekip, dekorasyon, Istanbul'dan çok uzakta ve sonsuza kadar sürecek bir yemek sunuyor..(sanırım hafta içi Koç Üniversitelilerin işgaline uğruyor)</span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span class="boyut12px">Başlangıç için mezeler...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yNvUaeHnYn-LeNpplrGPt1X0xTZaALTyhBiIID6KONm38HpoY-Ttph_B03yaKS8OCjJ6WyhicdkrwvfMuXdh5uQVdjJLUoL-YktkXs9WfxGGZhDGjFFu8v4y3H3kdEIW8zMNYvco2UY/s1600/IMG_4294.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yNvUaeHnYn-LeNpplrGPt1X0xTZaALTyhBiIID6KONm38HpoY-Ttph_B03yaKS8OCjJ6WyhicdkrwvfMuXdh5uQVdjJLUoL-YktkXs9WfxGGZhDGjFFu8v4y3H3kdEIW8zMNYvco2UY/s320/IMG_4294.jpg" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: left;"><span class="boyut12px"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Her biri seçilesi meze tepsisinden bizim seçkimiz pilaki, deniz börülcesi, patlıcan ezme, lakerdanın yerini tutacak ekşisinden bir balık mezesi, elbet beyaz peynir, yanında da peynirli salata, 2 tane, tamam 4 kişilik büyük bi tane, ve sonra 4 kişilik büyük bir tane </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">daha:)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0LiEJ-RV7iXE_52DyEapNRRx3V4n-386F3IXgSFzxBw_g2ML8BSq6dZs06i7JMG1QsxYPsh2aCYyrNlvnL9CJzFVC3WK6LIPytUfP-lslTqCp2qPAFlz32KguwFG13QiyiC3PwrTLt9M/s1600/barinak1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0LiEJ-RV7iXE_52DyEapNRRx3V4n-386F3IXgSFzxBw_g2ML8BSq6dZs06i7JMG1QsxYPsh2aCYyrNlvnL9CJzFVC3WK6LIPytUfP-lslTqCp2qPAFlz32KguwFG13QiyiC3PwrTLt9M/s320/barinak1.jpg" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">İçecek seçimi, bir Yeşil Efe ya da bir İzmir şarabı açtırmak arasında keyifli bir gitgel. Ardından ara sıcaklar; paçanga, kalamar ızgara, midye tava. Bu noktada ana yemeğe yer kalmama tehlikesi yüksek ve çoğu kez başımıza gelen bir durum. Bu kez erkeklerimiz Tekir ve çupra tercihleriyle mideleri iyice dolduruyorlar. Balıkçı kasabası olunca balıklar ve herşey tazecik, burada yemeyeceksen benim gibi hiç yemeyeceksin... Peki nerde onların fotoğrafları; hüpletirken unuttuk...:(</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Ama her daim yer ayırmak gereken hiçbirşeye değişilmez lezzet "fırında tahin helvası" ve bir de "sufle" üstüne oh patladık...</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-Oedv2hdw_qQzMMP5yqsrVsDK_zfarUbyKxIACxMjUrlDavBlxNM5KWbruyxpLHnoAGxedYlnNVJHGUDGOflD2XC3zQ1PX-ViwO2D1lkT2wgpanWjbygrSsHz7TT1wnEwtwv0azB6ys/s1600/barinak2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ-Oedv2hdw_qQzMMP5yqsrVsDK_zfarUbyKxIACxMjUrlDavBlxNM5KWbruyxpLHnoAGxedYlnNVJHGUDGOflD2XC3zQ1PX-ViwO2D1lkT2wgpanWjbygrSsHz7TT1wnEwtwv0azB6ys/s320/barinak2.jpg" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Park sorunu yok, lezzet hizmet fiyat dengesi makul, gitmeye üşenmeyin, çok mutlu döneceksiniz! </span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-70472638175342491702010-04-03T06:36:00.000-07:002010-06-21T13:17:58.100-07:00Baja, Çukurcuma<div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Time Out'ta geçen ay <a href="http://www.timeoutistanbul.com/p4425/yemeicme/baja">ilgili yazıyı </a>okuduğumuzdan beri aklımızdaydı Baja yı bir denemek. Geçen haftasonu Sevgili Elif&Cihan ikilisiyle sinema sonrası geç bir cumartesi aksam yemeği için aç bilaç Cihangir/ Çukurcuma semalarına dogru hareket ediyoruz. Mekanı bulmakta biraz zorlandığımızı söylesek yalan olmaz. Ancak 3-5 kez aramamıza rağmen bir türlü tarif edememelerinin de bunda etkisi yok değil. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2S0RX1a1bVG-87WC8YcgN1l7ciXp_S8oILTcQ5GmD-ECbunjnzJ6su75Z_oNEjbWIrUMW8Ee_iKLeFeUdIsXI3kFStP56jRPZeFVC4TnCaPElEla6JS_QnKOqm9L_GtR95OPNX_MQQQ/s1600/IMG_4029.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgO2S0RX1a1bVG-87WC8YcgN1l7ciXp_S8oILTcQ5GmD-ECbunjnzJ6su75Z_oNEjbWIrUMW8Ee_iKLeFeUdIsXI3kFStP56jRPZeFVC4TnCaPElEla6JS_QnKOqm9L_GtR95OPNX_MQQQ/s320/IMG_4029.JPG" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><br />
</div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Uffacık (max 20 kişilik), renkli sevimli bir mekan. Çukurcuma'da komşu bir eskiciden alınmış küçüklüğümüzde hepimizin evinde mutlaka olan kadife kaplı,büyük zımbalı, oymalı kakmalı tahta sandalyeler, masalar, 10 kişilik bir doğum günü grubu ve 4 kişilik bir turist grubu tarafından işgal halinde. Neyse ki Rezervasyonumuz var, biraz gecikmiş olsak da masamız bizi bekliyor:) </span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Çok beklemediğimiz şekilde bir aile işletmesi Baja, Ailenin kızı ve oglu sipariş alıyor servis yapıyor, baba siparişler takip ediyor, Teyzeler içeride yemekleri hazırlıyor, anne de halkla ilişki kuruyor(GİBİ GELDİ BİZE)...</span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Menu geniş; başlangıçlar, salatalar, buritolar ve "şehrin en iyisi" yakıştırmasıyla pek çeşitli burgerler, ana yemek köfte, bonfileler...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUqNcBPfaGEFWYPxG0vQSSnnPFwEmoJRdeNXYgto9JBb1arZzwLDwNjv1JHwGi3nq8FckW37r7nwDGB50HAd_mtUeYNTjbGr0Qnjo-r48TGlru-FfOIROZf47Gkbm1GpIoMZrhmxNRqc/s1600/IMG_4004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfUqNcBPfaGEFWYPxG0vQSSnnPFwEmoJRdeNXYgto9JBb1arZzwLDwNjv1JHwGi3nq8FckW37r7nwDGB50HAd_mtUeYNTjbGr0Qnjo-r48TGlru-FfOIROZf47Gkbm1GpIoMZrhmxNRqc/s320/IMG_4004.JPG" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Erkeklerimiz Burgerleri test edip onaylıyor, Ben tavuklu bir burritto söylüyorum en baharatlı en soslusundan, Elif salata dan zorla uzaklaşarak Izgara Şinitzel söylüyor: burada Izgara kilit kelime oluyor. </span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Kısa bir süre sonra gördüğüm en ince ve en "light" Şinitzel patates püresi ve ızgara sebzelerle Elif'in önüne konuyor:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYW0F7inr3OsQ0ywK0VPFD5dr4wcmTVms3beJwlQHUs9LSSuC4CaN5k42Wnwuw4TRmmBQN4QKyoubaHiMpyOd5OwntkwPsD6GGUelYm2y9mTliKNNWhzXZSAvNyvDeKA10qyZYKI9nJzs/s1600/IMG_4025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYW0F7inr3OsQ0ywK0VPFD5dr4wcmTVms3beJwlQHUs9LSSuC4CaN5k42Wnwuw4TRmmBQN4QKyoubaHiMpyOd5OwntkwPsD6GGUelYm2y9mTliKNNWhzXZSAvNyvDeKA10qyZYKI9nJzs/s320/IMG_4025.JPG" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">Ardından benim burrittom:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvLAGR052TNtBNcR6msatgJfpPjpgzxcTLJ4IgIc4zKSwIWVMoxmaw2CTR1WGZN5RO3eneahad7zlI2xp7zZPnL6i2lAd9_A-oFEEmh0hhwBsJ1wS0AnOTooOVtt13b7dxnZs_gdEfSg/s1600/IMG_4016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghvLAGR052TNtBNcR6msatgJfpPjpgzxcTLJ4IgIc4zKSwIWVMoxmaw2CTR1WGZN5RO3eneahad7zlI2xp7zZPnL6i2lAd9_A-oFEEmh0hhwBsJ1wS0AnOTooOVtt13b7dxnZs_gdEfSg/s320/IMG_4016.JPG" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">veeee; görünüşüyle göz, kocaman köftesiyle kocaman karınları doyuran </span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;">Gogonzola ve Bacon-Cheddar burgerler:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDRbBx35GsOzVe5fk7Bib8vKwMmbZA3qBEnxGJHOst-JzDXRGYvF48OPBgDVvRjDfJ_qg8PV_jBTwGlsw7y-_NIdkXTy_YchEx8Jids4uzX7FWaN5umvD9C5zRCLwz-MkmbFh4X2y7ME/s1600/IMG_4020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjDRbBx35GsOzVe5fk7Bib8vKwMmbZA3qBEnxGJHOst-JzDXRGYvF48OPBgDVvRjDfJ_qg8PV_jBTwGlsw7y-_NIdkXTy_YchEx8Jids4uzX7FWaN5umvD9C5zRCLwz-MkmbFh4X2y7ME/s320/IMG_4020.JPG" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif; text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br />
</span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Içki konusunda yorum yok.Ufak menülerinde margaritalar ve iddaalı olduklarını söyledikleri Mojitoları var. Denemedim bilemem. Kadeh Şarap mevcut ancak bir şişe şarap söylesek deyince masamızla ilgilenen ailenin oğlu, ıkınıp sıkılıyor. Yok diyor, olsa da çok pahalı olur gibi bir şeyler geveliyor. Bu kısma cok anlam veremiyoruz, halbuki bir ev şarapları olsa pek hoş olurdu deyip geçiyoruz... </span></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><span style="font-size: small;">Baja'yı sizlere de tavsiye ediyoruz...</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-79881198119463251592010-04-03T05:31:00.000-07:002010-04-03T06:54:17.129-07:00Çiya Sofrası<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bizim gibi burada çalışan burada oturan, "karşı tarafa" başka bir şehir gözüyle bakan Avrupa yakalıları Kadıköy'e geçirmek için yeterli bahane; <a href="http://www.ciya.com.tr/">Çiya</a>'da bir akşam yemeği! </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Kadıköy balıkçılar çarşısında yolun bir tarafında lahmacunu ve kebabıyla meşhur Çiya Kebap restoranı diğer tarafında i</span><span style="font-family: Trebuchet MS;">simleri ve lezzetleriyle alışkın olmadığımız ama bir kez tadlarına vardı mı özlemeden, Çiya'ya gidip yine yeni yeniden yemeden duramadığımız Balkan, Kafkas, Arap mutfaklarından bir dizi yöresel yemek sunan Çiya Sofrası.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaOLduNTeGUKLv2FcwIW_Nt89ziGM-7lhxXwTlDKuinvCG1eNaEpn4sUlReBHZrfcAn1rgGNSRvQhepy1pdvy0MQFcTDOSlBst-BvTZ-yltFgZb2XM-30pvBrzOab9vjvp9n3FSeaIt_c/s1600/IMG_3731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaOLduNTeGUKLv2FcwIW_Nt89ziGM-7lhxXwTlDKuinvCG1eNaEpn4sUlReBHZrfcAn1rgGNSRvQhepy1pdvy0MQFcTDOSlBst-BvTZ-yltFgZb2XM-30pvBrzOab9vjvp9n3FSeaIt_c/s320/IMG_3731.JPG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOIXJGClNspW1qhSKovS66BYBfqkpQPbPagCuZYyd7cqeN3eZFd5r3sLcaqtrW1dC7Ok2ANw7U9jJZRhGK2RXlQexkUnIOfvH9utmPTbGR6W0h20s47GVC1A-XXTTen2Nbit-MWDHZ2-c/s1600/IMG_3732.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOIXJGClNspW1qhSKovS66BYBfqkpQPbPagCuZYyd7cqeN3eZFd5r3sLcaqtrW1dC7Ok2ANw7U9jJZRhGK2RXlQexkUnIOfvH9utmPTbGR6W0h20s47GVC1A-XXTTen2Nbit-MWDHZ2-c/s320/IMG_3732.JPG" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4Ou2RmmluD4lwA6u9EKR_T43Jx0b_9ioaFCS0VSfq9b8xm1jOdGBMFfHe1d_Qpd7tnogEL0CgTaXCMHxGtE_8InICRYHgSzNnG-6wEGUoBEKU_Ah1ZH1YYuB8byJI-bG_cHf8c1MYos/s1600/IMG_3737.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4Ou2RmmluD4lwA6u9EKR_T43Jx0b_9ioaFCS0VSfq9b8xm1jOdGBMFfHe1d_Qpd7tnogEL0CgTaXCMHxGtE_8InICRYHgSzNnG-6wEGUoBEKU_Ah1ZH1YYuB8byJI-bG_cHf8c1MYos/s320/IMG_3737.JPG" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: Trebuchet MS;">Kelledos, Firik Pilavı, Pirpirim Aşı, Isırganlı Mısır Çorbası, Lahmi Kiraz (!), Kuru patlıcan Dolması(!) ve onlarca salata, çorba, pilav, etli & etsiz tüm yemekler isimleri ve lezzetleriyle her biri nevişahsına münhasır birer deneyim. Tercih sokakta oturmak; kah gelen geçeni izlemek kah çapraz masada tokuşturulan rakı kadehlerini dinlemek; balıkçılar çarşısının yoğunluğunda sakin bir akşam geçirmek. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Bakır tabaklarda servis edilen farklı yemeklerle donatılıyor masa her seferinde. Zira menudeki çorba seçenekleri bile 150 ye varıyor. Dolayısıyla her ziyaretinizde o günün menusundeki farklı lezzetler tadma imkanı buluyorsunuz. Ama hiçbirinde kuru patlıcan dolması eksik olmuyor menuden ve soframızdan :)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Bu lezzetli yemeklerin ardından malesef ki ağzınızı tadlandırmanız pek mümkün olmuyor. Evet tıka basa yemiş olmanında etkisi var ama domates, zeytin, ceviz gibi recel kılıklı tatlı secenekleri de cok iştahımızı kabartmıyor. Ama hala bir künefe seçeneği mevcut:)</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-77188444102194091542010-03-21T14:46:00.000-07:002010-03-21T14:46:14.461-07:00Deep<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"><span style="color: black;">Önünden defalarca geçip içine bir kez olsun girmediğiniz Beyoğlu'ndaki nice restorandan biri olabilir D<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">eep!</span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Seçenekler çok geniş elbet ve birini seçmek diğerini kaçırmak demek. </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Ancak Deep in lezzetlerini ve sıcak atmosferini mutlaka bir tadmak gerek.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Dünya mutfağını "Cafe yemeği" anlayışından çıkarıp zamansız ve yersiz bir tavırla taşıyor tabağa.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> Pitikareli örtüleri, duvarlara aslını eski eşyaları ,şirin perdeleri ve masalardaki fenerleriyle bir İtalyan, bir İspanyol, bir Türk, sonucta sıcak bi </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Akdeniz kasabasını Beyoğlu'nda yaşatıyor size.</span><br />
<div align="center"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihOd28r__5KW_VStYmfHBeek6KBQIT7hxiJr9NiHmhKQso33aJ1imy9hPd27Oc_G7zf6kZDHrvPaZVdKSpO2O6LLHxr_4eSfw2deJiCK-DcASsQC8M5awq2eoDWoUzhznnBw60NK_uYVc/s1600-h/100_3282.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihOd28r__5KW_VStYmfHBeek6KBQIT7hxiJr9NiHmhKQso33aJ1imy9hPd27Oc_G7zf6kZDHrvPaZVdKSpO2O6LLHxr_4eSfw2deJiCK-DcASsQC8M5awq2eoDWoUzhznnBw60NK_uYVc/s320/100_3282.JPG" vt="true" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Salatadan, Alman sosisine (ki </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bu Erhan'ın Favorisi), Soya soslu bademli tavuktan( Genis tavuk seçeneklerinden benim en sevdiğim), kavurmaya; makarnalar, ara sıcaklar ve burgerlere ve hatta dolma ve zeytin yağlılara uzanan geniş menusunde senelerdir seçtiğimiz her yemekte her aynı enfes tad, enfes hizmet!</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Kışın içerisi de çok keyifi ama yazın dışarıya atılan masalarda Beyoğlu'nun tıkıs tıkıs olmayan bir sokağında, sokakta enfes bir aksam yemeğinin ardından sarap ya da biramızı yudumlamanın keyfi de bambaşka:) </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_4EP5N8ci-h9vMnR1IDseEiBkrYtLhQqLDp6K43VRBNm4TzLBW6PCG1JeR-b4WGHU9wukg2HN8nrvFTIdzBjfrw3GDlEGB-TZqmweFacFsVm6fncuB7HeTkS2_b9qrp_v4gjsYL7r_I/s1600-h/100_3281.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv_4EP5N8ci-h9vMnR1IDseEiBkrYtLhQqLDp6K43VRBNm4TzLBW6PCG1JeR-b4WGHU9wukg2HN8nrvFTIdzBjfrw3GDlEGB-TZqmweFacFsVm6fncuB7HeTkS2_b9qrp_v4gjsYL7r_I/s320/100_3281.JPG" vt="true" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Tarif: Fransız konsolosluğunun arka sokağı, Bakırköy dolmuş duraklarından bir sonraki köşe başı.</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-35847051430496725902010-02-28T14:06:00.000-08:002010-02-28T14:08:20.364-08:00Atina'da 2 aksam<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Toplantıların tecavüzüne uğrayan gezimiz bize Atina şehrini gezip görme imkanı vermese de görevimizi yerine getirdik ve yememiz gerekeni yedik.</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Yunanlıların Türk mutfağından zerre kadar farkı olmayan mutfaklarında Kebab ="souvlaki", Döner="Gyros" ve soğanlı patlıcan="imam", "dolma", "fava" gibi bizlere çok enteresan gelecek ve yurt hasreti çektirmeyecek tadlar mevcut.</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bu lezzetlere ulaşacağınız bölgelerden en popüler iki tanesi(en azından bizi buralara yolladılar) Monastiraki ve Plaka bölgeleri ki kendileri zaten bir hayli yakın. </span><br />
<br />
<span style="font-size: small;">Monastraki irili ufaklı mağazalarla dolu caddelerin birleştiği bir noktada. Önce alışveriş ardından atıştırma için 10 numara. Bir de pazar günleri meşhur bir pazarı varmıs ama biz göremedik tabi. </span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Yanyana dizilmiş yunan kebapçıları </span><span style="font-family: Arial,Verdana,MS Sans Serif; font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">"Savvas", "Thanasis" ve köşe başını tutmuş, </span></span><span style="font-family: Arial,Verdana,MS Sans Serif; font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">duvarları ünlü ziyaretçilerin fotoğrafları ile süslü "</span></span><span style="font-family: Arial,Verdana,MS Sans Serif; font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">Bayraktaris"</span></span><span style="font-family: Arial,Verdana,MS Sans Serif; font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">. Biz, </span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Arial;">Y</span></span>unanlı dostlarımızın "</span><span style="font-family: Arial,Verdana,MS Sans Serif; font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">en iyi kebap orada"</span></span><span style="font-size: small;"> yönlendirmesini dinleyor souvlaki için rotayı "Savvas"a doğru çiziyoruz. Menu sınırlı söylenecekler belli; greek salat, cacık(sarmısaklı yogurt), patates, ortaya gyros, herkese bir souvlaki.</span></div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Salata harika ve patates kızartması harika, yanında üzerine sonradan tuz ekilmiş bol yağlı bir pide geliyor, tek başına bile yenebilir. Porsiyonlar çok büyük. Ne kadar lezzetli olsa da iIllaki tabakta kalacak. Gyros ve souvlaki konusunda yorum Arif den geliyor "Türkiye de böylesi yok", "e çünkü domuz yok" :) Dana yemiyorum domuz mu yiyeceğim, ama benim tavuk souvlakinin tavuk şişten çok bir farkı yok doğrusu. Birşeyler kaçırıyor olabilirim:) Garsonlar burada da Türkiye kökenli çıkıyor, Türkçe konuşuyor, hizmette kusur etmiyor. Çatlayana kadar yiyoruz kişi başı 15 euro gibi bir hesap ödüyoruz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfN2k5pgvRSz45hzYeBBXmdfbzxPndt4dykDJ2sLXCR1I0_3xdjELnz8EypT4h2JM-4kbx_IbOLIJG1Um1B1HNty75gOVDvws_y6MtlHxzkvrFO-aGy0n5ueUSBT_VDKvKzsWXy8a1x2g/s1600-h/photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfN2k5pgvRSz45hzYeBBXmdfbzxPndt4dykDJ2sLXCR1I0_3xdjELnz8EypT4h2JM-4kbx_IbOLIJG1Um1B1HNty75gOVDvws_y6MtlHxzkvrFO-aGy0n5ueUSBT_VDKvKzsWXy8a1x2g/s320/photo.jpg" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia3DSq51_JytCh_TZUt53QYc3hMHGcmS1QA1v6NxgDzC5zTWL9iYi__prvxoowCoGSWyCgQuY5I8w4-mBxKbwbnEaloAzVBTngDcdBbkdrZbufa-H02w63KT1si-MWrgN8KodCuNCUUWE/s1600-h/photo(3).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia3DSq51_JytCh_TZUt53QYc3hMHGcmS1QA1v6NxgDzC5zTWL9iYi__prvxoowCoGSWyCgQuY5I8w4-mBxKbwbnEaloAzVBTngDcdBbkdrZbufa-H02w63KT1si-MWrgN8KodCuNCUUWE/s320/photo(3).jpg" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-size: small;"></span><br />
<span style="font-size: small;">Plaka Acropolis in arkasına saklanmış, Atina şehrinin içinde küçük bir Ege sahil kasabası tadında. O bildik taş sokaklar, incik boncuk satan dükkanlar, sokağa masaları atmış sıra sıra restaurantlar. Bir aşağı bir yukarı yürüdükten sonra en kalabalık olan ve sonradan en eski ve meşhur olduğunu öğreneceğim "Byzantino" ya oturuyoruz. Aceleci garson abimiz boşalan masayı 30 sn de temizliyor. Kalınca menüyü önümüze bırakıveriyor. Tercihlerimiz çok enteresan değil ama yemekler başarılı; tavuk, köfte, ıspanaklı kiş, ve tabi olmazsa olmaz greek salat. Beynir ve kocaman kesilmiş domates salatalık üzerine bolca zeytin yağı ve limon; başka da bir şey değil ama kış ortasında bizim mumla aradığımız bu domates tadındaki domatesler, 3 kilo alıp bavula atsam mı diye düşündürüyor insana. Bu yorgunluğun üzerine bir de bira iyi gider deyip, (zaten çok geniş olmayan bira seçeneklerinden) yunan birası </span>MYTHOS<span style="font-size: small;">'u söylüyorum. Marmara'dan hallice, ama neyse denemiş olduk:) Yemek sırasında fotograf çekmeyi unuttuk, bari sonrasında çekinelim, hatıra fotoğrafımız olsun....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gzxztiq_wSxXJs8B5XSLuhwfPyQzKslkHuNLOJRC527KiiQpX6dCDQJzW7tbdGdzXXD3Yit6Za4RhgKs2y_0-CIQ24ySpUyO0LX9e5HENI7Z5fA3Q-W2JdapYeOx6cyIadE9nEaEYWU/s1600-h/photo(4).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7gzxztiq_wSxXJs8B5XSLuhwfPyQzKslkHuNLOJRC527KiiQpX6dCDQJzW7tbdGdzXXD3Yit6Za4RhgKs2y_0-CIQ24ySpUyO0LX9e5HENI7Z5fA3Q-W2JdapYeOx6cyIadE9nEaEYWU/s320/photo(4).jpg" /></a></div><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
<span style="font-size: small;"><br />
</span></div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-11907845630984414932010-02-20T06:48:00.000-08:002010-02-21T09:24:44.211-08:00Peri Peri'nin büyülü dünyası<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Cevahir'in kısır yemek seçenekleri sonucu Burger King ya da Kentucky de son bulan arayışlarım yemek keyfinin "0" seviyesinde olduğu mutsuz sonlara sürüklemiştir beni hep. Hal böyle olunca içinde Cevahir geçen bir text in bu blogda yer alacağı, bir başka değişle bu bloga konu olacak bir mekanın Cevahir'de açılacağı kırk yıl düşünsem aklıma gelmezdi.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Gel gör ki deneyim sever yüreyim yeni açılmış bir restaurant görünce beni doğru içeri sürükledi, Barcelos horozuyla tanışmam da işte bu ana denk geldi.</span><br />
<div align="center"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgil7k8s6wKzexPpI5oaENGIjxDdafJTMTfT0trvVdiZYR4u4bqIQA3d_nxhoFMZ9pEHEU3crPJFERfv2x8gJefG1zLts-D4NWTquif-6GDrhvcwIj5b6SxPhvOEEnEOs0fWHvRWneeDAA/s1600-h/IMG_3617.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgil7k8s6wKzexPpI5oaENGIjxDdafJTMTfT0trvVdiZYR4u4bqIQA3d_nxhoFMZ9pEHEU3crPJFERfv2x8gJefG1zLts-D4NWTquif-6GDrhvcwIj5b6SxPhvOEEnEOs0fWHvRWneeDAA/s320/IMG_3617.JPG" /></a></div><span style="font-family: Trebuchet MS;">Burası dünyanın dört bir yanında nam salmış fast food restaurantı <a href="http://www.nandos.com/">Nando</a>'s un Türkiye'deki ilk şubesi (2. si çok yakında Bagdat Caddesinde açılacak). Peri Peri'nin sevimli ve sıcak hikayesi restaurantin dekorasyonlarından, garsonların samimiyetine ve süper web sitesine dört bir yandan sizi sarıyor. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Kursağımdan geçebilen yegane et olan tavuk, Nandocas'ların (nando's ailesinin bireylerine verilen ad) elinde kendini bulmus, Afrika-Portekiz usulü özel soslarıyla pişirdikleri her tavuk yemeği ne hikmetse enfes olmus. Farklı tadlarla birleştirdikleri (patlıcan, beyaz peynir, mantar, hellim...)burgerleri, çevirme tavuk severleri delirtecek çeyrek ve yarım seçenekleri, ve tüm gözleri üzerine çeken sunumuyla spesiyalleri şişe dizilmiş tavuk butları.(afilli bir adı var da unuttum:) ) Peri Peri denilen acı sosları ise seviyesine göre iç yakiyor, ben acı severim deyip extra hot ı basan pişman olabiliyor. </span><br />
<div align="center"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOB285iWOk71yfknvSo4jrgsQWIb2ZXAuReinwXPePtmGnYhq2d6Zzg5L89mjp25r1WHAakaCs2Xk8wtMyW6aNWg_RQtOaOdgDs7yvh8J8zFxx32jPbA4s48xRtegH-PymtNA2WNsnyzo/s1600-h/nandos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ct="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOB285iWOk71yfknvSo4jrgsQWIb2ZXAuReinwXPePtmGnYhq2d6Zzg5L89mjp25r1WHAakaCs2Xk8wtMyW6aNWg_RQtOaOdgDs7yvh8J8zFxx32jPbA4s48xRtegH-PymtNA2WNsnyzo/s320/nandos.jpg" /></a></div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Acıyı dengelemek için cola (acık) sınırsız. Ayran ise pek az yerde bulabildiğim sise Eker.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Bir de özel içecekleri var, bir kısmı meyve suyu bir kısmı ise alkolsuz kokteyller, denemedim bilemem...</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Yemeğin yanında 2 ek sizin seçiminiz, Izgara sebze, portekiz pilavı, patates kızartması ya da coslow. Coslow şimdiye kadar yediklerimin kesinlikle en başarılısı. Çok taze, çok dengeli, çok lezzetli!</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Porsiyonlar kocaman, dolayısıyla şimdiye kadar tatlı kısmına geçemedik, o konuda yorum yapamıyorum. Ama ona da sıra gelecek biliyorum</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Zira bundan sonra, favori restaurantlarımız arasına en üstten giriş yapan Nando's u her fırsatta ziyaret ediyoruz, peri peri tavuklarını afiyetle yiyoruzzz....</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-58862586144633189432010-01-03T09:46:00.000-08:002010-01-04T04:53:19.159-08:00Abant, Yeni yıl balosu (!) ve 2010'un ilk kahvaltısı...<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">5 senedir ev kavramı içerisinde geçen yılbaşı arkadaş toplaşkılarını bir üst boyuta taşıma girişimimiz az sayıdaki katılımcı için enteresan bir deneyim olarak sonuçlandı.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bu yazının başlığı ve konusu yılbaşı "yemeğimiz" üzerine kurulu olabilirdi, hatta olması beklenirdi. Ama heyhat.. <a href="http://www.petroclub.com.tr/">Abant Petro Club</a> yılbaşı balosundan Elif'in bitli piyadeye raporunda tanımladığı üzere "swissotel new year's welcome party" performansı beklemiyor olsak da yemekleriyle meşhur ilimiz Bolu'nun güzide ilçesinde, nice futbolcumuzu beslemiş bu mutfaktan şahsi beklentim bir nebze olsun yüksek idi. Gel gör ki sayısal anlamda gerçekten zengin olan açık büfeden seçtiğimiz mezeler başarısız kelimesinin manasını tam olarak karşılamakta olup, hayal kırıklıklarımızdan sadece biriydi. Sıcak yemeklerden mezgit Elif'i, ne üdüğü cok da belli olmayan et sote de Erhan ve Deniz'i idare etse de benim tavuk sotemin daha once başka bir yemek halinde servise sunulmuş olma ihtimali yok değildi. Dolayısıyla Erhan'ın bol limon ve zeytin yağıyla harmanladığı salata ve her daim beyaz peyniri takip eden kuryemiş, rakı ve şaraba katık edildi.</span><br />
<div align="center"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtycY5fvHqbkPT_U7YCwFOEsL9QTx85VuZl2LiLa_R6pvUuS5j3qVEjwjAak75DL_YywJCy6GNqe02QWdGo7ARFm6JzSWI4GaIwimAZBV45k1x_N1taSJqu6pJqB8i5byhKkcOXxtwbk/s1600-h/IMG_2621.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivtycY5fvHqbkPT_U7YCwFOEsL9QTx85VuZl2LiLa_R6pvUuS5j3qVEjwjAak75DL_YywJCy6GNqe02QWdGo7ARFm6JzSWI4GaIwimAZBV45k1x_N1taSJqu6pJqB8i5byhKkcOXxtwbk/s320/IMG_2621.JPG" /></a><br />
</div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ve yemek ile ilgili soylenebilecekler bu kadar kısa sürede tükenince ortam ile ilgili 2 kelam etme zamanı geldi.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">İlk bakışta bizleri soke eden balo salonu fazla tasvire gerek olmadan gözde canlanabilmesi açısında "sünnet düğünü salonu" olarak ifade edilebilir. Bu ifadeye son rütüşu atmak için "florasan ışık" detayını da eklemek gerekir. Hiç ellemesen sevimli bir dağ tesisinin şirin restaurantı olabilecek bu salon, oradan buradan sallanan yılbaşı süsleri, sandalye süsleri, masa süsleri ile kendine yazık etmiş.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Sahnede de piyanist santor, kendini klarnet sanan saksafon ve sesini fazla zorlayan solistimiz, gereğinden yüksek bir volumde şakıyor. Yılbaşı çekilişi de bizi teğet geçince salonda durmanın bir gereği kalmıyor, içerideki dansözlere inat, 2009 ateş başında tamtam dansı ile kışkışlanıyor.</span><br />
<div align="center"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1_Ee07DHfp8oPL9N69Zq1SxfXp6j5QDTkQNQWknnG6NSPeBdQeRmS75Z6xVCIi16G0btvwAY164L70mbN6TW_-pYr5mOf4idqWwoelgGJJo-OURe8Yk5rnKDLq_uAkgTOpACmy_CrG0/s1600-h/IMG_2702.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1_Ee07DHfp8oPL9N69Zq1SxfXp6j5QDTkQNQWknnG6NSPeBdQeRmS75Z6xVCIi16G0btvwAY164L70mbN6TW_-pYr5mOf4idqWwoelgGJJo-OURe8Yk5rnKDLq_uAkgTOpACmy_CrG0/s320/IMG_2702.JPG" /></a><br />
</div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ertesi sabah ayılıp kafalarımızı kaldırmamız pek erken olamıyor, haliye tesisteki kahvaltıyı kaçırıyoruz (ne yazık...) Ve böylelikle 2010 un ilk kahvaltısı için şu enfes mekanı buluyoruz:</span><br />
<div align="center"><br />
</div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhjERTRze5IQJVPczH1LD9n784Ex-aXDjgaM2ioOwr1Qc2cG75Hog90oMYBR658a1BqT2ZZ0RmH9lwzVCxDP_LeNhajdxHqLZL-w-3gP-BV-PKJ69uAmCabRsS5M-1UpWho_4k7n77qg/s1600-h/IMG_2842.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnhjERTRze5IQJVPczH1LD9n784Ex-aXDjgaM2ioOwr1Qc2cG75Hog90oMYBR658a1BqT2ZZ0RmH9lwzVCxDP_LeNhajdxHqLZL-w-3gP-BV-PKJ69uAmCabRsS5M-1UpWho_4k7n77qg/s320/IMG_2842.JPG" /></a><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Abant yolu üzerinde Petro Club a 200 m. mesafedeki bu içkisiz tesiste bir gece önce kararından bir parca fazla alkol almış bünyelermiz için harika bir kahvaltı sofrası hazırlanıyor. Mekan çok şirin; kedi, köpek, ördek, horoz ne ararsan var. Bir de 1 Ocak'ta bahar havası; gözleri kamaştıran, sırtı ısıtan güneş, değmeyin keyfimize! :)</span><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Soframız ilk etapta peynir, zeytin, domates, salatalık, bal, recel, kaymak, kızarmış köy ekmeğiyle şenlenşiyor. Orman havası, </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">mis gibi cay ve ibrikteki buz gibi dağ suyuda iştahları daha da acıyor. </span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenocWOvBxU5vam98vIclyzh5zmrG5gF1gJ3XLbGO0KSz61aP3aZo4QjhlsDgSqRg36WE-xVIbyZSshhW6Hb418DLaRgH_WCWDx7he9MPkdDVnsjQoaB7Wz7qNhk0BxroI7yxeXNY-cUo/s1600-h/abanta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjenocWOvBxU5vam98vIclyzh5zmrG5gF1gJ3XLbGO0KSz61aP3aZo4QjhlsDgSqRg36WE-xVIbyZSshhW6Hb418DLaRgH_WCWDx7he9MPkdDVnsjQoaB7Wz7qNhk0BxroI7yxeXNY-cUo/s320/abanta.jpg" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Yeter mi, yetmez!</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Haydi gelsin güveçte sucuk ve köy peyniri, patates kızartması, sigara böreği, sahanda yumurta!</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div align="center" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ5UODJe06HCDOVzeHAuvDywhLxNAHW5E8LE3CmKn73XA7Yq6fCfckXYnWd57e7K69gUKKvXaYlp-e6P3A2FFfFb_yV3JwZlXo8AWRrSGKI3J18FcuNAzXgJHs9QPEhKEluSqbOCcgedk/s1600-h/sucuk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ5UODJe06HCDOVzeHAuvDywhLxNAHW5E8LE3CmKn73XA7Yq6fCfckXYnWd57e7K69gUKKvXaYlp-e6P3A2FFfFb_yV3JwZlXo8AWRrSGKI3J18FcuNAzXgJHs9QPEhKEluSqbOCcgedk/s320/sucuk.jpg" /></a><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Uzun keyifli bir sohbet =Uzun lezzetli bir yeni yıl kahvaltısı </span><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Kişi başı 15 tl lik bu lezzet şöleninde aile boyu doyuyoruz, 2010 a pek tatlı başlıyoruz!</span><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-64515844241169918712009-12-13T12:33:00.000-08:002009-12-13T12:46:53.783-08:00Berlin, Altın Adresler ve Bira!<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Berlin'de Hisar Restoran ile başlayarak takip eden 3 gün boyunca hep dogru adreslerde birbirinden lezzetli yemek maceralarına dalıyoruz. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bunda 2 onemli etken var. Birincisi kutsal kitap Dost Yayınevi Berlin rehberi; daha once Italya, Barcelona, Amsterdam da bize yol gosteren bu dizi Berlin'de de hem yol hem yemek pusulamız oluyor. İkincisi ve aslında daha onemlisi hostelimizin <a href="http://www.grandhostel-berlin.de/">(Grand Hostel Berlin) </a>gece resepsiyon görevlisi sevgili arkadaşımız Thilo! Magic box tan bize sabun ve sampuan tedarik edişine minnettar kalarak başladığımız ilk diyolog 3 gün sonunda elemanın Berlin'in kurdu olduğuna kanaat getirmemizle noktalanıyor. Sonradan Fb dan ekleyip fotograflarını görünce arkadaşın tam bir "party animal "olduğu da belgeleniyor. </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Kahvaltı öğünü hostelde gerçekleşiyor. Peynir domates salam ve sallama olsa da cay, bir kahvaltı kültürleri olaması mutluluk verici. Ogle ogunleri cogunlukla atlanıyor ya da kentin dört bir yanını sarmış Xmas Market lar dan birinde sıcak şarap ve Currywurts eşliğinde geçiştiriliyor.</span><br />
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf7pZodyC8O9yKJCEU8b1ft_6h9wzlHEWTlzDLCoxpjLSFnF0JJQgpuI9hcc6gziQSSzwlasgAftD8n2mKhMb7IUMZ52CJbUe7WzHnWKqJ_AFesTMt6dMgssWYH1VlnKNrER1ZZs0rwHY/s1600-h/sosis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf7pZodyC8O9yKJCEU8b1ft_6h9wzlHEWTlzDLCoxpjLSFnF0JJQgpuI9hcc6gziQSSzwlasgAftD8n2mKhMb7IUMZ52CJbUe7WzHnWKqJ_AFesTMt6dMgssWYH1VlnKNrER1ZZs0rwHY/s320/sosis.jpg" /></a><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span><br />
</div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: 'Trebuchet MS',sans-serif;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Dolayısıyla aksam yemekleri bu yazıya konu oluyor.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">İkinci aksam yemeği mekanına alışveriş çılgınlıgı caddesi Kurfurstendamm'daki (bu cadde aynı kaldırımda 3 karşı kaldırımdma 2 H&M magazasıyla Elif için bir cennet olarak nitelenebilir. Diğer yandan caddedeki konsept Adidas mağazasını anlatmak için çıldırıyorum ama malesef bu blogun temasının dışında kalıyor) uzun yüyüyüşün ardından kutsal kitabın rehberliğinde ulaşıyoruz. <a href="http://www.12-apostel.de/restaurant.php?idr=">XII Apostel </a>Berlin'in en iyi Italyan restaurantlarından biri. Charlottenburg şubesi de hemen Sbann durağının karşısında.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Kitabın rezervasyon yaptırın uyarısını dinlemiyor, şansımızı deniyor, neyse ki şanslı cıkıyoruz. Kocaman bir restaurant ve oldukca kalabalık, ancak 5 dk içerisinde bize bir masa ayarlanıyor. Açgözlülükle Bir Chicken Salat, Bir domates mozzerella ve bir scilya pizza (ıspanak, beyaz peynir ve sucuk) söylüyoruz. Yanında elbette "Haus Wine,1 liter please!" O kalabalığa rağmen siparişler cok kısa sürede geliyor. Önce salatalarımızı afiyetle yiyoruz. </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Porsiyonlar KOCAMAN ve cok leziz. </span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><br />
<div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi83LCOF3rjLfnMIvZeyF-tF1vHCejqAEN_B9usV3GAJXNnJEEjqbm9BnRVqGRUdE__0V5NRR0wfhAYeoO3uZmKh2TijoprpJw2VvtcNhGF_Smyn-XhGt7BbLwLtmYz_cCXBVeeAZtUO68/s1600-h/xıı+apost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi83LCOF3rjLfnMIvZeyF-tF1vHCejqAEN_B9usV3GAJXNnJEEjqbm9BnRVqGRUdE__0V5NRR0wfhAYeoO3uZmKh2TijoprpJw2VvtcNhGF_Smyn-XhGt7BbLwLtmYz_cCXBVeeAZtUO68/s320/x%C4%B1%C4%B1+apost.jpg" /></a><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumc1lWr-2G82dt-R1I8oINIKaQTl9FaVNFHQ5Kr9jQPk5ImGoPP1-S0NVt8zvJGj0U0s3R5j9vvptkj1YcvIq_co4I7m95PEmRCIRZ4yrM3oEblqiBTRWeXI_ziZ63znJpAH77GtfpaQ/s1600-h/apost.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjumc1lWr-2G82dt-R1I8oINIKaQTl9FaVNFHQ5Kr9jQPk5ImGoPP1-S0NVt8zvJGj0U0s3R5j9vvptkj1YcvIq_co4I7m95PEmRCIRZ4yrM3oEblqiBTRWeXI_ziZ63znJpAH77GtfpaQ/s320/apost.jpg" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Gerçekten pizza ya yer kalmayacak neredeyse. Ama arkamızdan ağlamasına göz yumamayız elbet. Onu da tüketiyoruz. Pizza incecik cıtır cıtır. Sucuk benim için biraz ağır ama ıspanak ve peynirleri didiklemek bile yeterince doyurucu. Güzel atmosfer güzel servis güzel yemek! Hesap: 60 Euro. Türk lirasına çevirmeden düşünmek gerek..:)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ertesi aksam arkadaşımız Thilos'un yoluna giriyoruz. Geceye 25 metro durağı uzağımızdaki (U7 son durak) Spandau'da bulunan Avrupa'nın en büyük Xmas Market'ında başlıyoruz. Her taraf yemekciler, peynir, sosis, et satan büfeler, şekerciler, kuru yemişçiler... Buraya kadar gelmişken bir şeyler yemeden duracak halimiz yok. Günlerdir Çin yemeği sayıkladığımız için bu öğünde Chinese'de karar kılıyoruz. Kocaman bir tabak noodle elimizde C&A magazasının tentesi altında, başlayan sağanaktan korunarak o soğukta, o koşullarda, o lezzetli çin yemeğini götürüyoruz.. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Ardından elimizde Sıcak Şarap ve kavrulmuş tatlı fıstık ile pazarı turluyor, karnavalda birkaç oyun oynuyor ve rotamızı Potsdamer Platz a çeiriyoruz. Metro çıkışında yine bir Xmas Market var bunu pas geçip MOMMS</span><span style="font-family: Trebuchet MS;">EN ECKHAUS (HAUS DER 100 BIERE) yi buluyoruz. Biz bu ismi duyunca sağlam bir Alman bira evi hayal etmiştik haliyle ancak mekan hiç beklediğimiz gibi değil, kafeden bozma, kantine çalan, çok aydınlık, çok kötü dekore edilmiş -hatta edilmemiş bile, bir mekan.. Ama menude gerçekten 100 çeşit bira var! Biz de buna konsantre oluyoruz. Bu 100 den 4 tane seçip deniyoruz.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLj1o111wcaQXv8iCo6UrBejA5Tzx0qdbHIiGxGYqfkTmNn7BQISVT1WJbLCl-wgalPOGrMqkCHJpAGd8k5j1UhssQamFD5Tfk2rvD9vPep0E9fBoK1eMDzAHfYma7qbJnDv5jx2GGUDI/s1600-h/IMG_2326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLj1o111wcaQXv8iCo6UrBejA5Tzx0qdbHIiGxGYqfkTmNn7BQISVT1WJbLCl-wgalPOGrMqkCHJpAGd8k5j1UhssQamFD5Tfk2rvD9vPep0E9fBoK1eMDzAHfYma7qbJnDv5jx2GGUDI/s320/IMG_2326.JPG" /></a><br />
</div><div align="center"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Murphies Irish Red, Erdinger Weisbier, Leffe Blond, Berliner Kindl</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaXl9QcPXdYCp2fNZs2WGqtH3JxPkPFO2T0YWn0mhaVC9YpEOXhp9iC0Llw-1ZdzKIoBinRzCfHSUhvBGXoGfjSsjk8WRpdv2JAvbL2eiLaWi-PiuF9x7FjYi_josGfH8D1sFbPNclWY/s1600-h/100+bier.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcaXl9QcPXdYCp2fNZs2WGqtH3JxPkPFO2T0YWn0mhaVC9YpEOXhp9iC0Llw-1ZdzKIoBinRzCfHSUhvBGXoGfjSsjk8WRpdv2JAvbL2eiLaWi-PiuF9x7FjYi_josGfH8D1sFbPNclWY/s320/100+bier.jpg" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Irish Red her daim favorimiz!!!</span><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Mekanı </span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">sevmiyoruz, fiyatlar da hayli tuzlu, yola devam ediyoruz...</span><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Gecelere akmak üzere Schönhauser Alle'deki "<a href="http://www.whitetrashfastfood.com/">White Trash"</a> adlı mekana doğru ilerliyor, bu çok ilginç mekanı elimizle koymuş gibi buluyoruz. Saat 1 sularında önunde hafiften sıra oluşmaya başlamış mekana 6 şar euro enterance fee yi bayılarak giriyoruz. Bir Fast Food Restaurant kisvesi altında çılgın bir gece kulübü, canlı müzik ve canlı showlar! Mekanın üst katı restaurant tarafı, eskiden çin lokantasıymış, fazla masrafa gerek duymayan mekan sahibi yeni mekanı da bu dekorun uzerine bir yığın sacma Rock&metal konseptli saçmalıklar ekleyerek fantazik bir oluşuma imza atmış, masalardaki kırmızı pitikareli örtuler de ayrı bir hikaye. Son dönemin popüler kelimesini cümle içerisinde kullanmaktan kendimi alamayacağım. Harbiden "Kitch"! Ekip de bu anlayışın bi uzantısı. Garsonlar kılık kıyafet, sohbet, 10 numara sıyırmış tipler, camekanda sanatını icra eden bir kabare ekibi, gec saatte sahnede hard core bir Alman Rock grubu. Alt kat karanlık leş bir performans hall, sahnede Almanca şarkılarla kalabalığı delirten bir grup var. Sağda upuzun bir kafes içerisindeki barda içkinizi </span><span style="font-family: Times New Roman;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">ufacık pencereden alıveriyorsunuz. Artık taşımaktan yorgun düştüğümüz fotoğraf makinesini girişte vestiyere bıraktığımız için malesef ki, bu kareleri ölümsüzleştiremiyoruz. Ancak webs itelerinden birkaç kareyi fikir vermesi acısından sizler için seçiyorum:</span></span><br />
</div><span style="font-family: Times New Roman;"></span><br />
<div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirm8aDAECEKu3QiRVhQx_4RDwyLmQk7x4nJaF2K49fHKyyOqshko4-v-StWhu-VkWFFChSqI1vE6-dSbrvjQfmnAKqg_zV4PdpyZ3scK_c3MBGRl5vUBhyF6NvgHoSCzDNUqFHHYokhuw/s1600-h/whitetrash.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" ps="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirm8aDAECEKu3QiRVhQx_4RDwyLmQk7x4nJaF2K49fHKyyOqshko4-v-StWhu-VkWFFChSqI1vE6-dSbrvjQfmnAKqg_zV4PdpyZ3scK_c3MBGRl5vUBhyF6NvgHoSCzDNUqFHHYokhuw/s320/whitetrash.jpg" /></a><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Berlin'deki son aksam yemeği için altın adresimizi yine Thilo'nun tavisyesiyle buluyoruz. Tiergarten Metro binasının altında bulunan <a href="http://www.tiergartenquelle.de/">TIERGARTEN QUELLE</a>'yi, Berlin'deki en keyifli mekanımız seçiyoruz.</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Çok seker bir mekan; eski tahta masalar, duvarlarda her birinin üzerine ziyaretci notları yazılı çizili bardak altları. Çok şeker bir garson ve ENFESSS YEMEKLER! Ortaya bir greek salat, bana bir Schnitzel, Erhan'a da Berlin'deki son akşamımız şerefine Nürnberg Sausages söylüyoruz. Bira tercihimiz Lemke Unfiltered. Birayı çok başarılı buluyoruz. Yemekler ise anlatılmaz, yaşanır. Kahretsin ki fotograf makinesini bu kez de odada bırakmışız, pişmanlık dorukta. Erhan'ın VGA cep telefonu kamerasıyla çektiğimiz fotograflar bile yetecek ama onları da bluetooth şifresini bulup bir türlü aktaramayınca, teknolojisizliğe kurban gidiyoruz, benim betim kabiliyetimde mahsur kalıyoruz.</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Koskocaman schnitzelim enfes bir manyar sos, patates kroket ve ekstra salata ile geliyor. Erhan'ın sosislerinin yanında ise leziz bir patates salatası var. Tabaklar resmen kafam kadar.</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Patlayana kadar her yudumunda mutlulugumuzu katlamak suretiyle afiyetle götürüyoruz porsiyonlarımızı,</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Yİne de 3 te 1i arkamızdan ağlamak suretiyle tabaklarımızda kalıyor. Amma ve lakin zevkin son noktası olan dondurmalı Apple Strudel'i sipariş vermeme artık pantalonumu zorlayan göbüşüm bile engel olamıyor. </span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: Trebuchet MS;">Berlin'e kesinlikle tekrar gitmek gerekiyor!</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br />
</div><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Grand Hostel Berlin ile ilgili önemli not: Berlin'de kalınacak adres budur! Metro istasyonuna 2 dk temiz kocaman odalar, ihtisamli bir yatak, super kahvaltı, super ekip! 10 numara!</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-53660846921542869622009-12-09T12:55:00.000-08:002009-12-09T12:59:44.714-08:00Berlin'de Ocakbaşı<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Berlin'de ilk aksam yemeği için enteresan bir secim, buna itirazımız yok. Zira cok da bilincli bir tercih değildi bu seferki. Berlin sokaklarında bir lezzet arayışıyla başlayan yürüyüş, 1.saatin ardından bilinmeyene doğru ilerleyen ve Türk diyarı Kreuzberg'de noktalanan ilk metro yolculuğu... Kutsal kitap da bu kez yol göstermiyor, kader ağlarını örüyor, Kreuzberg'in en hareketli lokantası bizi çağırıyor. <a href="http://www.hisar-restaurant.de/">Hisar Restaurant'</a>ın kapısında bir hayli ayak diretiyorum ama soğuk ve açlığa daha fazla direnemiyor içeri giriyorum. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6B1cIp_sCDt33pWgiUJfSbeLhPvNvE-eS72my05yr1ccbTWqAsNTnDOcFAfK_YOWJ2uXvdDyU_t1cUa3YttAPlcLW3UoeWZZ-5iyXKl7CLky80oQKlp2fq0QQpQ2qOiFcMWZ3YuLKGk/s1600-h/hisarocakbas%C4%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEht6B1cIp_sCDt33pWgiUJfSbeLhPvNvE-eS72my05yr1ccbTWqAsNTnDOcFAfK_YOWJ2uXvdDyU_t1cUa3YttAPlcLW3UoeWZZ-5iyXKl7CLky80oQKlp2fq0QQpQ2qOiFcMWZ3YuLKGk/s320/hisarocakbas%C4%B1.jpg" /></a><br />
</div><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Berlin'in en iyi Türk lokantasının Kreuzberg subesi Alman misafirlerine aksam yemeği servisinde, tüm masalar dolu. Baş garson Kenan Abi biz yarı donmuş, aç hemşerilerini hemen ocakbaşına yerleştiriyor. Mekana attığımız ilk adımda başlayan memleket muhabbeti, takip eden 2 saat boyunca hızını hiç kaybetmiyor. Kenan Abi 20 senedir Berlin'de yaşayan eski Göztepeli (İstanbul) hossohbet bir abimiz. Bir yandan masayı donatıyor diğer yandan kah Berlin kah İstanbul anılarını anlatıyor.</span><span style="font-family: "Helvetica Neue",Arial,Helvetica,sans-serif;"> </span><br />
<br />
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Senem'e Beyti, Erhan'a Adana, bana da en vejeteryanından bir Gavurdağı ardından da yogurtlu bulgur pilavı:) Salata bekleneni vermiyor ancak sıcacık pideyi kebapların salcasına banarak bile doyuyorum ben. Ustelik rakı içitim bira çtim de demiyor, son teklif künefeyi de reddetmiyor, afiyetle yiyorum pek tabi...</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2hmqRZWxRF8EYUEthnnE2tqbvrbKXBaXC0iyCb5T-gFoCbZKSxTc-80tnKQC4PofB46HYlUe2IKaPzRKQytQ3o1nTmCGFTSCGxjt1rCiUVkS_oZyrPGQ32M9_8qn2iMSmFmzT9kLF55M/s1600-h/kebbab.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2hmqRZWxRF8EYUEthnnE2tqbvrbKXBaXC0iyCb5T-gFoCbZKSxTc-80tnKQC4PofB46HYlUe2IKaPzRKQytQ3o1nTmCGFTSCGxjt1rCiUVkS_oZyrPGQ32M9_8qn2iMSmFmzT9kLF55M/s320/kebbab.jpg" /></a><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"></span><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Erhan ve Senem'in dogru adreste oldukları ise besbelli; Etler Erhan'ın yorumuyla "İstanbul'dakilere taş çıkarırır". Burada "İstanbuldakiler" referansından tam kasıt ne bilemiyoruz, açıklamayı kendisinden bekliyoruz...</span><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Senem bir kadeh de rakı soyleyip son noktayı koyuyor. Haliyle muhabbet koyulaşıyor masadaki yeni rakı bardaklarının sayısı artıyor. "Neyse karnımızı doyurur cıkarız" diye daldığımız mekanda 2 saat oturuyor, super insanlarla tanışıyor, damaklara lezzetli lokmalar konduruyor ve İstanbul'da bir türlü fırsat bulup da yapamadığımız Ocakbaşı Keyfini Berlin'de sürüyoruz.</span><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sonradan Facebook dan ekleştiğimiz Kenan Abi'ye bir kez daha misafirperverliği için teşekkür ediyoruz:) İstanbul'da yapacağımız rakı&balık sefasını da blogumuza taşımayı umuyoruzzzz...<br />
</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6GyPJ3hVRnU6HxqZuw5l31BtGqM6eTa63eAhYUBRMiR3MuZ8jEr3TKOkDehJPpudfvU9_QYaYgfOjfPy3lGTaFfawshLLLRv243TpaAVBkOJdvSPopGv-rAf366I0WqmxQsOjbkruT0/s1600-h/i%C3%A7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH6GyPJ3hVRnU6HxqZuw5l31BtGqM6eTa63eAhYUBRMiR3MuZ8jEr3TKOkDehJPpudfvU9_QYaYgfOjfPy3lGTaFfawshLLLRv243TpaAVBkOJdvSPopGv-rAf366I0WqmxQsOjbkruT0/s320/i%C3%A7.jpg" /></a><br />
</div><div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />
</span><br />
</div><span style="font-family: Arial;"><br />
</span>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-62732808741704780952009-12-01T13:13:00.000-08:002009-12-01T13:16:45.638-08:00Maria'nın Bahcesi'nde Aksam Sefası<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Kahvaltısına doyamadığımız Maria'yı bu kez de aksam yemeği için bahcesinde ziyaret ediyoruz. Malesef bu kez kış gercekten gelmiş bahçede değil ama bir o kadar şirin iç mekanda oturuyoruz. Ziyaretimizin kutsal nedeni Ufuk'un askere gidişi, neşeli bir masayı güzel yemeklerle donatma vakti.</span><br />
</div><div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyIJPoi-plA5AK4-b20jAWLTNcren4kcg5sfJvjW_D614ufGUUjIwn8kZvSoxUxKqCKh6IXVAt8TuML_-WoJzXJwMidMVLZXDrG-v_7YreEKTtZa9l-eT-w4xs1caKYSsW8CUvxTAuHEU/s1600/IMG_1640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyIJPoi-plA5AK4-b20jAWLTNcren4kcg5sfJvjW_D614ufGUUjIwn8kZvSoxUxKqCKh6IXVAt8TuML_-WoJzXJwMidMVLZXDrG-v_7YreEKTtZa9l-eT-w4xs1caKYSsW8CUvxTAuHEU/s320/IMG_1640.JPG" yr="true" /></span></a><br />
</div><div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Masayı süsleyen karides cipsleri ve tazecik, envai ceşit ekmek fazla dayanmıyor; rakı ve kırmızı saraptan oluşan içki seckimizin yanında Ege mezeleriyle başlıyor gece. Ege'nin incileri Kabak Çiçeği ve girit dolması, portakal soslu kereviz, Ege salatası... Kabak çiçekleri günlük olarak, ekspres karyogla, Tire'den geliyor, enginar da Ödemişten! Bu kısım benim favorim. Ozellikle portakal soslu kerevizden bir kilo yiyebilirim. </span><br />
<div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX621o2isLnssaRnBs07vDjXkr6SeM-1Bh6L7BI2RX2Jt5RJxTo-LiHwTFQHwMSAtD9nJKlvvVTtlRX0fNnUkGUF6hWlkxWj3cMj-3eOslqF3sG-v-Nc7ECWznkcjw29Qr0jS5ZYrZ0gM/s1600/marya.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX621o2isLnssaRnBs07vDjXkr6SeM-1Bh6L7BI2RX2Jt5RJxTo-LiHwTFQHwMSAtD9nJKlvvVTtlRX0fNnUkGUF6hWlkxWj3cMj-3eOslqF3sG-v-Nc7ECWznkcjw29Qr0jS5ZYrZ0gM/s320/marya.jpg" yr="true" /></span></a><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sonrasında deniz ürünleri kategorisine geciyoruz ki masayı asıl mest eden kısım bu oluyor. Kalamar Akordeon, Ahtapot ve Midyeli Salma... </span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ahtapot ve kalamar da Yunanistan’dan getiriliyor. (bu kısmı cok anlamadım :) Ege'nin bu kıyısında yok mu sanki?)</span><br />
<div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2rf84uoN3XPARWOUHDc_dIu5IZe_0eimjiQGga4kG-xpD3Ov74WlkDqu-xPXqGW0PopWkvYRGwtuaPJtoLFd-u9EkUZ51VTzNvWoxMl8sOVabgJFWcdnGuZ9iZI0Y3CGS39aA0Z_LHAM/s1600/maryadanbalık.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2rf84uoN3XPARWOUHDc_dIu5IZe_0eimjiQGga4kG-xpD3Ov74WlkDqu-xPXqGW0PopWkvYRGwtuaPJtoLFd-u9EkUZ51VTzNvWoxMl8sOVabgJFWcdnGuZ9iZI0Y3CGS39aA0Z_LHAM/s320/maryadanbal%C4%B1k.jpg" yr="true" /></span></a><br />
</div><div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Bir hikmet var ki herkes her yudumuna bayılıyor "Lokum gibi" tabir edilen kalamar'ı kim bitirdi herkes birbirini sucluyor. Hepsinden birer tabak daha gelince haliyle ana yemeğe yer kalmıyor. Ama Erhan'ın hep soylediği gibi "Midede tatlının yeri ayrı!".</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İsimleri birbirinden çekici tatlıları garson da oyle bir betimliyor ki hayali kendinden daha lezzetli. Çikolatalı sufle, karadutlu cheesecake, çikolatalı browni, ayva tatlısı ve bahcenin rüyası! Tatlılar sunumları& görünüşleriyle de büyülüyor. Herkes hepsinden bir lokma alıyor tabi. Ancak beraberinde soylenen 1 buyuk rakı ve saraptan mıdır bilinmez tatlılar beklenen tadı vermiyor. Damaklar bu macerayı ufak da olsa hüsranla bitiriyor. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV7WY-e7TpyA-poEKD8SuF5pJfepvNazw9GiT0nBwNqPmbREEtbQpE5I2EzKVN9RBiT2VBsH9fjCi4SVu7JdaJD4kVYwdo4OE0TfilpjIWDM_TTTPD5W32R7JHPQyX_vT-Cn0z_e-nX2g/s1600/tatlımaria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV7WY-e7TpyA-poEKD8SuF5pJfepvNazw9GiT0nBwNqPmbREEtbQpE5I2EzKVN9RBiT2VBsH9fjCi4SVu7JdaJD4kVYwdo4OE0TfilpjIWDM_TTTPD5W32R7JHPQyX_vT-Cn0z_e-nX2g/s320/tatl%C4%B1maria.jpg" yr="true" /></span></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
</div><div align="center"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">İşte o an mekandaki sessizlik bizim gürültümüzü bastırıyor. Canlı müzik çoktan susmus, masalar temizlenmiş, Maria abla günü kapamak için kasaya geçmiş.. Boylece Maria'nın bahcesinde tadından yenmez bir cumartesi aksamı daha geçmiş gitmiş...</span><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-31311407441409995432009-11-14T05:14:00.000-08:002009-11-14T05:14:34.437-08:00Selin&Memo Nişan Yemeği<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bu sayılır mı? Tam da emin değilim.. Hiçbirinizin, hatta hiçbirimizin bu ortamda bu yemekleri yiyebilme şansı yok bir daha. Ama topac olmak için de en güzel neden değil mi aslında? <br />
</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Selin & Memocan çiftinin sonunda mürvetlerine erme yolunca attıkları bu adım şerefine başta Sevgili Selma teyzem olmak üzere tüm komşu ve akraba teyzelerin marifeterini gözler onune seren sofra, hem Selin'in kostumuyle uyumlu hem de lezzetli pasta ve pek tabi nişan çikolatası..</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnuPvAURnFPTcPlPUpz20GZJLLGeKErMsSiDGIgzmnylNPTsmD_fuXZgMgLzT-wJPJTxPc0lFVFm20k48folGzD6x0pthA4uAaVkO6KfBWRoiGsAkhRYCwgRLMiT6N9fCjrFayHG5yoM4/s1600-h/IMG_0946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnuPvAURnFPTcPlPUpz20GZJLLGeKErMsSiDGIgzmnylNPTsmD_fuXZgMgLzT-wJPJTxPc0lFVFm20k48folGzD6x0pthA4uAaVkO6KfBWRoiGsAkhRYCwgRLMiT6N9fCjrFayHG5yoM4/s320/IMG_0946.JPG" /></a><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnyD0cJ6CR0j52e2etfL7YutPZ3xBq_pCY0xPbqcxxCFPMUf2ifJwXvuxw7rwA61Cj0zzrH02lt7kzAe7e7XfHj9M-nwoKLKtiU4I4kjo7AZNOZxxjaayPzvKhj83luwBRYP5x79rfCYY/s1600-h/pasta.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnyD0cJ6CR0j52e2etfL7YutPZ3xBq_pCY0xPbqcxxCFPMUf2ifJwXvuxw7rwA61Cj0zzrH02lt7kzAe7e7XfHj9M-nwoKLKtiU4I4kjo7AZNOZxxjaayPzvKhj83luwBRYP5x79rfCYY/s320/pasta.jpg" /></a><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nFujIzmGp4oCvsvXmgism2_Dh81vkVuT5BcN5UaazhvFWpd1KjK4XunA2BKmT3iwBYvg8V6ybJvEpIeG2sfFAgO8gsgK6WuwBwi5slGLVEuvrxjPw-rn548ckGvrsjt6DIVy2GuCgug/s1600-h/IMG_1024.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3nFujIzmGp4oCvsvXmgism2_Dh81vkVuT5BcN5UaazhvFWpd1KjK4XunA2BKmT3iwBYvg8V6ybJvEpIeG2sfFAgO8gsgK6WuwBwi5slGLVEuvrxjPw-rn548ckGvrsjt6DIVy2GuCgug/s320/IMG_1024.JPG" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">İnsan stresten yiyemezmiş! Pehhh, külliyen yalan...</span></span><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4983682695526696647.post-6868594697009969672009-11-14T04:45:00.000-08:002009-11-14T04:52:51.104-08:00Maria'nın Bahçesi<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">İstanbul'a pastırma yazı düşmüş o hafta sonu. Günler süren yağmurun ardından güneş yüzünü göstermekle kalmıyor, bir de insanın içini ısıtıyor. Havaya yakışır bir kasvette geçen haftanın ardından, bu güneşli güne yakışır bir kahvaltıyla hafta sonunu kutsamak gerekiyor.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Yorgun düşmüş bedenleri yataktan sokup almak ve güneşi görüp kendini sokağa atan istanbullu'nun arasından sıyrılıp karşıya geçmek ve Kadir kankamın yeni evini bulmak hayli zaman alıyor. Açlık başa vuruyor. Bu uzun yolculuk harika bir durakta noktalanıyor ki hepsine değiyor.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><a href="http://www.blogger.com/goog_1258199721665"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Maria'nın Bahcesi</span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><a href="http://www.marianinbahcesi.com/"> </a>artık bir "Karşı İnsanı" olan Kadirciğimin buluşu. Aslında yeni bir mekan değil ama karşıya uzak kalan bizlerin haberi olamamış bu güne kadar.</span></span><br />
<div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mekana girer girmez, o bahar sabahı tazeliğini hissediyor, ananemin bahçesine yıllar sonra geri dönüyorum. </span></span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGAua5_13EJkSd3AgMEO2iTyVM4dJptIxBxXa_ojdLabGlOun0hkcm83tAlbBfJB2te-m-0q_uAhaEgxyRA2Fmv9CTP3bWPkxJ6dGzZ0h668Axvnv3cs_09sd8GuT0VaPWhCjCtX_7Ko/s1600-h/IMG_1246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYGAua5_13EJkSd3AgMEO2iTyVM4dJptIxBxXa_ojdLabGlOun0hkcm83tAlbBfJB2te-m-0q_uAhaEgxyRA2Fmv9CTP3bWPkxJ6dGzZ0h668Axvnv3cs_09sd8GuT0VaPWhCjCtX_7Ko/s320/IMG_1246.JPG" /></a><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><br />
</div><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Kavanoz kavanoz reçeller, tursular; saksılarda biber, portakal, nar çiçekleri.. Porselen tabaklar, geniş tahta sandalyeler, kandiller.. Gerçekten tam bir ege bahcesi..</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Mekana adını veren Maria abla da bahcesinin bir kosesine kurulmuş türk kahvesini yudumluyor ve gurme dergileri karıştırıyor:)</span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYIAxEGZW24bsu1AOpSAxwR24Tex9uQCLDNJ0qE-E_n1dFhGR0v365bBIrKu9eQn9O1gHIT2Kcto4YAjvb7THPZZWHiTnJdvPB1BAKi7DYPErRgz6OMgN3_ohbdW37tozR7D3vD1mEJE/s1600-h/maria.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikYIAxEGZW24bsu1AOpSAxwR24Tex9uQCLDNJ0qE-E_n1dFhGR0v365bBIrKu9eQn9O1gHIT2Kcto4YAjvb7THPZZWHiTnJdvPB1BAKi7DYPErRgz6OMgN3_ohbdW37tozR7D3vD1mEJE/s320/maria.jpg" /></a><br />
</div><div style="text-align: left;"> <span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Kahvaltı sofrasına ilk gelen, renkleri ve kokularıyla baş döndüren reçellerle dolu bir tabak. Sonra çeşit çeşit peynirler, bahceden domateas&salatalık, bahcenin yumurtası, cıtır çıtır ev böreği ve tazecik simit:)</span></span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vMuLjPAND1BqCQyyRU1PoxuOLIsBzKKwBvpZgdiHNqiME9KB3v2h_fCcq3a788aHfTstEtlVnV-VOpwHPbGIswK06_Hou9GymEPvjEJVI6VszObWM-OpI2pA1tUiMRq1my2t3kLbU_0/s1600-h/IMG_1265.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-vMuLjPAND1BqCQyyRU1PoxuOLIsBzKKwBvpZgdiHNqiME9KB3v2h_fCcq3a788aHfTstEtlVnV-VOpwHPbGIswK06_Hou9GymEPvjEJVI6VszObWM-OpI2pA1tUiMRq1my2t3kLbU_0/s320/IMG_1265.JPG" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYYwa80myzdnbC-PCe4yfeJp9RzQ0mXU7VKioxi3pBcuBYRWlxI9OP3_3cnKGPmPrInQNbPGKzTTPUz9vd1bRVJpuR9tkP11iAkUlDYRPZZrnanTwudUjnk9kiXXp8o077rpps2iRse1E/s1600-h/mariaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYYwa80myzdnbC-PCe4yfeJp9RzQ0mXU7VKioxi3pBcuBYRWlxI9OP3_3cnKGPmPrInQNbPGKzTTPUz9vd1bRVJpuR9tkP11iAkUlDYRPZZrnanTwudUjnk9kiXXp8o077rpps2iRse1E/s320/mariaa.jpg" /></a><br />
</div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ananemin vitrininden kaçırılmış porselen tabaklarımızı dolduruyor hapur hupur yemeye koyuluyor, bu lezzetleri arılarla paylaşmaktan gocunmuyoruz.</span></span><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_mcyhOp4zQslRCyZxr8r0m8y5453rD-Dk3ikA4hwwrHtiSfwMK5UrjKFI2MEcTswrdWQW4-N3FSIpSy3bXT0gA8l_Pf9YxlQNyWcdP-7fsQgDkP1L0Z9iK3ue5QeRDg7kkc_mCHEyd4/s1600-h/IMG_1278.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc_mcyhOp4zQslRCyZxr8r0m8y5453rD-Dk3ikA4hwwrHtiSfwMK5UrjKFI2MEcTswrdWQW4-N3FSIpSy3bXT0gA8l_Pf9YxlQNyWcdP-7fsQgDkP1L0Z9iK3ue5QeRDg7kkc_mCHEyd4/s320/IMG_1278.JPG" /></a><br />
</div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Bu kallavi kahfaltıya fazlasıyla değecek bir hesap geliyor, ki zaten çayın son yudumunda yenisini getiren garson abi çok iyi bir bahşişi hakediyor.<br />
<br />
Maria'nın bahçesindeki hikaye burada bitmemeli diyor bu hafta için de aksam yemeği rezervasyonu yaptırıyoruz. Kabak çiçeği dolması ve ege otları ile ilgili yorumlar cok yakında...<br />
</span></span><br />
</div><div style="text-align: left;"><br />
</div>Balkabaahttp://www.blogger.com/profile/04747039554117140258noreply@blogger.com0